南航新疆:11名五星乘务长整装待飞
美丽金秋,南航新疆分公司15名乘务长通过为期三天的紧张培训,最终通过努力11 人荣获了五星乘务长称号,1人获得四星,通过率达到80%。
五星乘务长培训开班典礼 周群摄
五星乘务长培训较其他乘务类的培训有所不同,课程涉及《公司报告解读》、《客舱领导力》、《茗茶事典》、《葡萄酒文化》、《美食文化》、《四/ 五星服务程序及标准差异》,在培训内容、培训形式、培训考核上采取多项创新,以严格的标准突破以往单一的授课形式,设计了新颖实用的业务能力素质测试、模拟舱服务展示等环节来考察这些乘务长的综合素质水平。
礼仪课 陈珑摄
业务能力素质测试中的《公司报告解读》、《客舱领导力》以及在新疆航空食品有限责任公司现场学习的《美食文化》等课程则成为培训创新亮点。模拟舱服务展示环节,紧贴空中服务一线岗位实际,由培训教员扮演旅客模拟场景,乘务长们在模拟中即兴作答,在规定时间内做好在对标服务基础上融入服务产品的演绎服务,其中在用英语进行服务产品的介绍和旅客的沟通中,不仅要求乘务长要语言流利发音准确,更要求注意语速和与旅客之间的交流及表达水平。
红酒展示 陈珑摄
在本期培训中,教员结合了许多新的案例及课外知识,充分调动了学员的积极性,课堂气氛时而轻松愉快、时而紧张激烈,紧跟教员思路,学员们以小组形式和班级形式建立微信群,在课余时间互帮互助、相互提醒、共同进步,体现了很好的团队精神。她们将以最优状态,更高的专业水平,整装待飞!
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