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首都机场餐饮:营造真情服务生态环境 让真情和微笑成为水和空气



2017-07-13   作者:王蓉、解国森  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


    为持续提升商圈服务质量,为旅客提供真情服务体验,打造同好商圈服务新生态,7月7日上午,首都机场餐饮公司组织召开2017年上半年服务工作分析会。会议梳理总结了半年来商圈服务工作的经验成果,认真查摆问题、深刻剖析原因,研究部署下半年服务提升工作举措。公司领导班子成员,中层管理人员和相关服务工作人员共30余人参加会议。

  总经理郝玲在听完汇报后指出,通过本次会议,公司各级管理人员和全体员工要进一步统一思想、明确方向,把思路和精力聚焦到公司的安全服务经营保障工作上来,认真探索和分析旅客需求,从商圈餐饮资源业态规划、现场运营管理、价格摸排监控、餐食质量保障、商圈营销促销等方面,充分运用互联网和新媒体技术,广泛宣传机场餐饮的“同质同价”原则,从源头控制旅客满意度的各类指标;郝玲强调,公司各级管理人员和全体员工要坚定“安全第一,服务创造价值”的理念,培育“以旅客为中心”的文化,形成“举公司全员之力,全力提升服务水平”的生产经营局面,努力将公司打造成为机场餐饮服务典范。

  会议首先对上半年同好商圈ACI满意度指标中“餐饮设施”和“物有所值度”的达标情况进行了通报,并对影响旅客满意度的低分因素作了详细分析;对神秘旅客服务监测情况进行了专项分类汇报和解析;随后,对商圈上半年的表扬和愉悦指数进行了分析,提出了下半年商圈服务提升的具体措施。

  据悉,首都机场餐饮公司将于下半年相继开展“最美餐厅在行动”、“服务质量规范专项行动”“真情餐饮人评选”等活动,进一步提升同好商圈服务质量,营造真情服务生态环境,把健康、美味和快乐奉献给社会!

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