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北京大兴国际机场38家餐饮店面正式营业



2019-09-29   作者:王彤  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


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  9月25日,北京大兴国际机场一期85%的餐饮店面正式开放,其中位于开放区域的38家餐饮店面正式开始为旅客、驻场单位员工提供餐饮服务。

  攻坚克难,将大兴机场投运当作政治任务来抓。面对开航保障转场时间紧、人流物流高度密集等难点,餐饮公司各级党员干部勇于当先,带领运筹团队编制开业方案,细化任务分工,在投运保障方案反复更改变动的情况下,连夜调整方案,协调进场事宜。为确保各餐饮店面人员、物料及时到位,店面正常开业,首航当日,各餐饮店面员工提前3小时到达指定地点集合。中午12点,首航仪式正式开始,各店面人员2小时内全部集结到位,物料有序进场,38家营业店面按计划营业。

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  科学统筹,综合评定首批开业店面。餐饮公司结合旅客就餐需求,充分发挥餐饮资源价值最大化,参考首都机场国内区域平均渗透率,根据开航初期各店面保障能力综合评定,选定了38家店面作为投运初期的营业店面。店面位置分布在大兴国际机场航站楼公共区域、二层国内混流区及各指廊,同时涵盖各类业态,以满足旅客多样化就餐需求。其中既有星巴克、肯德基、麦当劳、味千拉面等机场常见品牌,也有小大董、好利来、阳阳中国饭等首次进驻机场的知名餐饮品牌。

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  守信践诺,从源头推进“同城同质同价”。 “同城同质同价”是餐饮公司向大兴机场旅客送上一份“真心食意”,是餐饮公司守信践诺的重要体现。在开业店面的选取过程中,逐店逐品牌进行开业菜单审核,在严格做好餐单、品质、价位对标的同时,要求所有开业店面必须在店内公示对标店信息,以开放的姿态、积极的态度,主动接受广大旅客监督。

  后续,随着航班数量增加及国际航班开通、指廊开放,将有餐饮店面陆续开业,为广大旅客和驻场单位员工提供暖心、价实、质优的机场餐饮服务。

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