首都机场星阳舫餐厅食品安全工作获国家质检总局肯定

 　　3月16日，国家质检总局卫生司宋悦谦司长带队，北京局邵白局长，机场局孙福军局长及北京局卫生处黄建华处长等人员陪同，一同来到T3航站楼星阳舫餐厅，开展针对“一带一路”高峰论坛食品安全保障情况的检查工作。

　　此期间，检查人员检查了星阳舫餐厅的食品安全台帐，仔细翻阅了冷藏冷冻设备监控记录、肉类检验检疫合格证明、健康证台帐，并现场进行了从原料验收到加工再到销售的全流程追踪。国家质检总局的领导在检查后，对星阳舫餐厅在加工售卖全流程中的食品安全管理工作表示了肯定。

　　从去年开始，首都机场餐饮公司全面实施安全网格化管理，将食品安全责任落实到人，确保了食品加工过程的绝对安全。与此同时，星阳舫餐厅严格执行首都机场、餐饮公司的各类安全管理制度、“11+1”项应急预案和专项保障方案;内部的自我约束和外部的监督管理共同发挥作用，使得店面的食品安全管理取得实效;2016年，星阳舫品牌荣获“北京市著名商标”称号，赢得了社会各界的认可，同时这也是鞭策我们不忘初心、继续前行的动力。

　　作为身处口岸的国门餐厅，星阳舫有责任有义务在目前这个食品安全状况不乐观的大环境中，严格做好食品安全管控。我们承诺，身为首都机场餐饮从业人员，在以后的生产经营过程中将继续坚持安全工作高标准，确保完成全年安全无事故的安全目标。

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