首都机场餐饮内蒙古分公司将纯天然蔬菜端上旅客餐桌
一直以来,首都机场餐饮内蒙古分公司畅行绿色餐饮理念,在食材的选用方面下足功夫,不断满足旅客崇尚健康的饮食需求,不仅赢得了旅客的广泛好评,更为公司的健康发展铺就创新之路。
自今年3月起,来自阿尔山的豆腐、苏尼特的羊肉、蒙郭勒的牛肉等有机食材陆续亮相菜单,在吸引更多旅客品尝之余,也通过特色食材提升了菜品品质;随着“自制豆芽”、“自制酸菜”、“自制酸奶”等健康的、自制的经营品种走上餐桌,不仅使每位旅客能够放心用餐,健康、养生的饮食理念也得到了旅客的认可。
为适应新的经营环境,带着不懈的追求与目标,内蒙古分公司不断创新、积极转变。近日,为提高蔬菜品质,分公司采购委员会通过实地踏勘、详细了解和资质审核,与位于呼和浩特市近郊的“高校无公害蔬菜种植供应基地”达成合作。星阳舫中餐厅、好食候快餐店所使用的蔬菜原料均采用了纯天然蔬菜,实现了每日清晨采摘、上午直通配送、菜品当天走上餐桌,使蔬菜品质更有保障,餐食质量持续升级。
为使每一位旅客吃的更加舒心、放心,餐饮内蒙古分公司始终以关注旅客需求为出发点,最大程度的提高菜品品质,用心赢得口碑,为公司的品质化发展继续添彩。
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