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山航:蓝天白云间的中国味道



2018-08-03   作者:刘昆   来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


蓝天白云间的中国味道

  图:蓝天白云间的中国味道

        2017年11月29日,北京,人民大会堂,山东航空股份有限公司苗留斌总经理代表公司领奖——全国质量奖!山航是17年来中国民航行业首次也是唯一获奖的航企,实现了中国民航历史性的突破,成为民航服务业标杆。多年来,山航始终坚持“以顾客为中心”,在民航局真情服务的指引下,逐渐实践并形成了独具行业特色和山东地域文化的“厚道”服务文化和富有特色的“厚道服务质量管理模式”。为了进一步提高服务质量,暑运期间,乐美玉鲁雁乘务组在飞机上精心准备了一场以茶为主题的“蓝天白云间的中国味道”文化活动。(乐美玉,浙大茶学系研修,农学院王岳飞院长学生,受到茶届泰斗姚国坤老教授、茶艺泰斗童启庆老教授亲自指导,代表中国参加世界无我茶会,浙大“童一家”高级茶艺师,高级审评员,中华香道协会香道师。)

  在一阵流转舒缓的古琴《茶香白云飘》乐声中,一排颜色各异的圆罐出现在大家的眼前。客舱的灯光也陡然一亮,随即耳边传来清脆悦耳的甜美声音:“女士们,先生们,欢迎乘坐山东航空公司航班”。

  图:蓝天白云间的中国味道

  人们常说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见茶已深入中国人民的生活中。如今茶叶也在大国外交中扮演着重要角色。习主席在今年的青岛上合峰会与国外元首进行茶叙,并把中国茶推向世界。历史上的茶马互市,以及与少数民族的边境冲突,也大多因茶而起。这也更说明了茶在生活中的重要性。

  近年来,山东航空公司积极承担起弘扬中华优秀传统文化的社会责任和使命,希望以独特的资源和品牌优势,把孔子文化、齐鲁文化,乃至中华优秀传统文化传播到更远、更多的地方去。儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。儒家对和的诠释,在此次“蓝天白云间的中国味道”文化活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。在待客时表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼。在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。

  图:蓝天白云间的中国味道

  几番修身迎贵客,几缕茶香润苍穹。乘务组穿着中式旗袍,斟好一杯杯清香四溢的“老白茶”分发给乘客。曼妙的身姿在客舱里流动,如一道道美丽的风景线。

  “我有一杯茶,足以涤风尘”。古人用茶为远道宾朋接风洗尘,无限情意在一杯香茗里。山航乘务组待乘客如亲朋,热情服务,虽无精美茶具盛载这沁人心脾的茶香,但那对乘客的的赤诚之心早已融入一杯杯茶中,送到每一位乘客的心里。

  乘务组为头等舱旅客特意准备了今年第七届福鼎白茶开茶节获得银奖的白毫银针。杯中叶子摇曳,如仙女翩翩起舞。客舱里萦绕着白茶独有的清香,杯底的茶香更是沁人心脾。在万米高空,旅客欣赏那茶的轻盈,领略着来自大自然的芳香,沉醉其中。

  白毫银针汤色淡雅灵力,口感清鲜淳爽。但茶道之美不仅在色泽味道,更在内涵底蕴。正如山航空对乘务员的要求一样,时刻规范服务要求,不断提升自身修养,提高顾客满意度。以茗茶待贵客,一杯热茶相迎,缕缕茶香相送。通过此次活动,乘务员将为客人送上更加专业的中国茶道礼仪,使乘客在飞行过程中感受茶香缭绕、幽静平和的怡然氛围,享受高品质的飞行体验。

  图:蓝天白云间的中国味道

  广播再次响起,乘务长邀请乘客们谈谈品尝“老白茶”的感受,并进行现场抽奖活动。一名乘客兴奋地说:“这茶很好喝,甘甜可口。我知道它的产地是在福鼎,那里的生态很好,所以会出好茶。你们的服务也很贴心,谢谢你们。”乘务员把礼品“白毫银针”茶送给了这名乘客。

  快乐的时光总是过得很快,活动也在不知不觉中到了尾声。但山航所倡导的健康生活理念和对传统文化传承将会一直进行下去。愿我们一起,共饮一杯健康快乐的中国茶,祝愿大家生活更美好。

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