呼伦贝尔机场配餐通过食品安全管理体系认证

 　　呼伦贝尔机场配餐公司于2017年6月正式通过了ISO22000:2005食品安全管理体系认证，成为内蒙古自治区首家获得这一认证的航空配餐公司。

　　为了提升管理水平，确保食品安全，呼伦贝尔机场配餐公司在2017年年初决定导入ISO22000食品安全管理体系。ISO22000食品安全管理体系是目前在食品行业最具权威性的食品安全认证。从原料生产、接收和产品加工全过程进行控制，使企业建立起食品安全生产规范，实现食品质量和食品安全的整合。配餐公司为此聘请专业老师进行认证前的培训指导，逐一岗位进行梳理，明确岗位职责，规范操作流程，完善各个环节的生产记录表格，并且购进了农残检测仪和执法记录仪等先进设备，使产品从原料采购入库到成品出库上机实现全程监控，公司领导还专门抽调了员工对人员管理、办公场所、生产场所、体系文件等进行梳理完善，进一步确保食品安全管理体系的落实。

　　经过五个多月的精心准备，2017年6月，认证机构审核组到呼伦贝尔机场配餐公司进行审核，经过对公司体系文件的审阅、生产记录及运行记录校对、现场巡视、询问、实地检查生产过程等全面地审核后，审核组一致认为呼伦贝尔机场配餐公司符合ISO22000食品安全管理体系标准的要求，并对配餐公司食品安全体系的建立和运行给予了高度评价，

　　今后，呼伦贝尔机场配餐公司食品安全的管理将更加严格。无论是对员工的管理还是对产品质量的监督，都将执行更高标准的管理，在不断完善食品安全管理体系过程中，为旅客提供更加放心航空食品。

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