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揭秘佛山空姐生活圈:她们不仅负责貌美如花



2015-01-02   作者:何润萱 潘逸滨  来源:《南方都市报》   点击量:    打印本页 关闭


  空乘人员有时遇到有语言障碍的乘客,会用写纸条的方式告诉他们今天的饭是什么。

  中联航空乘人员一穿上制服,便会很自然地嘴角上扬,露出美丽的弧度。

  12月11日,两名南京游客大闹泰国航班,其中一名女乘客更是将泡好的方便面直接泼向空姐,让人感觉“丢人丢到国外了”。在一些乘客看来,买了机票上来,空乘人员就应该无条件满足他们各种要求,很少有人意识到,空乘人员都是百里挑一的佼佼者,不仅仅是一名服务人员,除了为乘客提供服务,空乘人员更担负着飞机上的安全责任。

  在看似风光的工作背后,“空姐”、“空少”们也有自己的努力、自己的委屈、自己的感动。上周,中联航的一个机组飞抵佛山,为我们讲述在飞行背后,那些不为人知的故事。

  【面试】都是百里挑一的人选

  12月26日中午12时,由北京飞往佛山的K N 5859次航班稳稳地降落在佛山机场,舱门打开,乘客鱼贯而出,乘务长宋利佳微笑地对每一个乘客说再见,与她一起的,还有另外4名空乘人员,年龄都在25岁上下,青春靓丽。

  送完乘客,她们当次航班的工作也就完成,看似简单轻松。但是,在成为一名空姐之前,她们要付出比别人更多的努力。实际上,她们都是从众多人选中脱颖而出的佼佼者。新晋空姐刘莉还记得,去年自己在北京参加遴选时的火爆场面,“密密麻麻有几百人来参加,队伍都排到了大厅外面”。1988年出生的她在空乘年龄平均二十二三岁的圈子里,实在不算什么小鲜肉,但是她目标明确、渴望强烈,代表了大多数像她一样梦想成为空姐的女孩。

  刘莉来自山城重庆,照她的话来说就是二十多年读书工作都在重庆,还是想出来闯荡下。看到中联航的面试,敢想敢做的她立马辞了职,孤身来到北京,一个人住酒店,一个人准备四五轮的面试,但乐在其中,“当时大部分人都是父母朋友陪着去的,只有我是一个人”。

  航空公司对空姐和空少的外貌有着严格的要求,女生身高一般在163-174cm之间,男生身高在174-185cm之间,身上有胎记、文身、疤痕的都无法录取。刘莉刚好在163cm这个及格线上,幸运通过。除了外貌上的要求,空姐们还要有一定的英语口语基础,视力上也有相应的要求。四五轮的面试之后,能通过的人不多,到现在刘莉还记得那些被淘汰的女孩的眼神,“嚎啕大哭,就在门那里呆呆站着”。通过面试之后,准空姐们还要经过两个月的严格培训,最后经过考试,80分以上才算及格,最终上岗。

  和这些美丽的姑娘们紧密相连的,是一套严格的仪容仪表标准。根据2014年4月中联航客舱部下达的一份综合业务分部的通知公告,其中对空姐的丝巾系法、工作箱包、妆容、发型等8个大类都做出了极其细致的规定。甚至她们的指甲油也必须选择肉色、浅粉红色,而且不能斑驳脱落。最近的北京天气低温可至零下五摄氏度,但她们只能穿一套单薄的制服,若是飞往总部上海,更是只能着单裙。但刘莉早已习惯这样“外表体面”,实则冷暖自知的生活。

  【服务】趴在地上为乘客找丢失的戒指

  靓丽的服装和妆容,并不能改变空姐职业属性当中“提供服务”这一项,乘客一有什么事情,就会按亮服务灯,让她们过来帮忙。同机飞来的另一名空姐刘旺记得,有一次夜间飞行时,一名男乘客的结婚戒指掉了,急得不行,“刚刚结婚半年,戒指里还镶嵌着妻子的名字”。刘旺只能和另一名男乘务员各自拿着一个手电筒,趴在地板上,从飞机的一头一尾相向寻找,“很多人问我们在找什么,但我们也不能声张,只说帮忙找个东西”。最后,刘旺在那个男乘客的前一排座椅下,帮忙找到了这枚戒指。

  长期举行李落下腰间盘突出

  “我们会为乘客提供最周到的服务,但我们不仅仅是一名服务员”,已经飞行了5年的刘旺说,她们最首要的任务,是担负飞机上的安全职责。在她们的行李箱里,乘务员手册永远放在最显眼的地方,遇到什么紧急情况在手册里都有相应的应急措施,总共7章、四五百页的内容,她们都要记得滚瓜烂熟。

  但在一些乘客眼里,她们却是被人呼来喝去的“高级服务员”。刘莉说,经常会有一些乘客拖着一个半人多高的大箱子,让她们帮忙放到行李架上,对此,她们都会无条件地答应对方的要求。刘旺表示,很多空姐都会有腰间盘突出的职业病,就是长期帮乘客举行李所落下的毛病。而如果腰间盘突出严重的话,就将告别空乘这一职业,因为腰部无法用力,不能在一些紧急的情况下帮助乘客逃生。她说,乘务员每年都要进行应急复训,参加跳滑梯、游泳等项目。

  而让空姐们最感到委屈的是一些乘客的不理解,但无论怎样,她们只能微笑地面对乘客。乘务长宋利佳还记得,自己刚开始当空姐的时候,有一次一位男乘客堵在应急出口的位置放行李,后面的乘客都无法过去。她当时提醒了一下这位男乘客,先侧身让别人过去,但对方依然我行我素,而另一旁被堵住的一位大爷,却不分青红皂白地帮那个男乘客说话。

  “实际上我们都是为了他们能够尽快地落座,但现在反过来好像路堵住了是我们的问题”,宋利佳觉得很委屈,但只能到机舱后面,拉起门帘后偷偷地哭,“那时候刚开始飞行,难免承受能力差一些,现在不会哭了,但遇到一些不理解,还是会觉得很难受”。

  刘旺至今已经飞行5年时间,她说,因为爱而从事这一美丽的职业,纵然有时也辛酸劳累,但穿上制服的那一刻,嘴角上扬便露出了美丽的弧度,每次都会带着快乐的心情起飞。

  让人动容的钻石婚告白

  在刘旺看来,她们不仅仅是空姐———那只是从外貌上去定义这个行业;也不仅仅是空乘,只为乘客提供端茶倒水的服务;他们更愿意当航班的主人,为每一位乘客营造一个温馨舒适的环境。中联航自2007年5月开始成立金翼品牌乘务组,每逢重大节假日以及重大活动,金翼乘务组都会在航班上推出各种特色服务活动,比如才艺展示、机上健身操、有奖竞答等方式慰问节日乘机的旅客。

  宋利佳记得,有一次七夕节,她们在飞机上举行送玫瑰花活动。当时飞机上有一对老年夫妇,乘务员便把玫瑰花递给那位老大爷,让她送给老伴。这时,老大爷才说今年刚好是他们结婚60年,钻石婚,但60年来,他未曾送给老伴一朵花。老大爷深情地对老伴说:“还想再跟你走个60年”,朴实的话语让整个机舱的人动容,倍感温暖。宋利佳说,其实机组事先并不知道他们刚好钻石婚,只是随机派送,但能够制造这样的浪漫氛围让老大爷说出心里的告白,真是非常开心。

  资料显示,在开通北京南苑至佛山的往返航线后,为了结合航线特色,金翼乘务部还在精品航线上开展“茶文化”之旅。据了解,乘务员会在后厨房精心泡制各种茶叶,绿茶、红茶、普洱、茉莉花茶、奶茶等等,满足不同的乘客要求。

  在没有飞行的日子里,刘旺会经常想一些特色航班的策划。比如今年11月27日,正值感恩节,她就建议在航班上举行“感受最真的心”活动,先是由乘务员在飞机上表演手语舞蹈《感恩的心》,再由乘客填写心语心愿。她希望,通过此类活动与乘客共同体会爱的存在,懂得爱是相互的,从身边做起,用自己的行动去感恩他人,善待他人。那天,有乘客在小卡片上写“与联航一起平安飞行,快乐”。简单的一句话,让她们倍感温馨。

  【生活】确实“说走就走”刚上菜都没法吃

  作为一位空姐,除了负责貌美如花,还有很多重任在身,这光鲜亮丽的工作背后,隐藏着不为人知的辛酸。百度空姐吧,是自称民航圈“深喉”们爆料的地盘,也是无数女孩向前辈求取如何成功过关经验的地盘,月活跃用户有12万人,而北京大学吧也不过才17万。许多女孩子的高涨热情,像一只只膨胀的热气球,她们羡慕那些在空中飞来飞去的工作,以及说走就走的旅行。

  乘务长宋利佳说,按照规定她们连续7天内飞行时间不能超过40小时,一个月不能超过110个小时,工作时间似乎不算长,但在飞行前,她们要为飞行准备更长的时间,“比如明天早上7点起飞,我们4点半就要起床提前准备”。

  生活不规律几乎是每个机组人员所面临的问题。像不少影视作品里所反映的那样,随时oncall让他们的生活并不能如其他人一样,很多时候都是“说走就走”。“空少”李明浩对此深有体会,有一次,远在东北的父母到北京看望他,一家人坐在火锅店里,服务员刚端上锅的时候,他的电话响了,在家待命的他必须立即赶到机场,只留下两个老人在店里。这个23岁的小伙子今年刚交了一个也在中联航工作的女朋友,原本打算七夕的时候给女朋友来个惊喜求婚,不料飞机晚点,花没订到,人也将近晚上才到。“我当时就跑到三里屯的花店去买花,人家大门都关了,只有店员在里面打扫”,心急如焚的李明浩在门口苦苦哀求了大半天,最后店员看他可怜才把第二天别的顾客的花预先给了他。

  不喜欢蜗牛般背着“窝”到处跑

  “空姐”刘旺曾经飞了两年的国际航班,后来才回到国内。那时候,她就固定在韩国出港,美国、法国、澳大利亚等各地跑,完全是别人眼中艳羡的环球旅行。“很多人会羡慕,‘哇,你又去巴厘岛啦’,但工作跟旅游的感觉完全不一样的,别人陪着家人一起去欣赏美景,我看到落日会觉得非常凄凉,因为你也想陪着家人一起出来”,刘旺说,不喜欢每天拖着箱子住酒店的日子,不喜欢那种漂泊感,“就像一个蜗牛一样,背着自己的家到处走”。回到国内之后,她大多数情况下可以回到家里睡觉,感觉踏实多了。

  【奇葩经历】莫名被人牙签刺股

  23岁的空少李明浩毕业于东北农业大学,专业跟空乘完全搭不上边,只是因为觉得空乘挺帅的,毅然选择了做一枚外表风光、内心闷骚的空少。他人生最尴尬的一个场景,发生在万米高空上的一架波音737飞机里。那天,这位东北小哥正像往常一样给乘客发餐,忽然感觉臀部似乎被什么刺了一下,他浑身一颤,脑海中闪过无数猎奇社会新闻,心想,不会是艾滋病患者扎针吧。但在他转身之后,面对他的几位乘客都表现得若无其事,李明浩只好四处搜索“凶器”,最终在地上发现一根牙签。直到现在,他也不知道到底是谁拿牙签戳了自己一下,“你说叫我就叫我呗,干啥戳我呢。”

  延迟起飞差点引发冲突

  其实在空姐、空少执飞的过程中,遇到类似的奇葩经历还不少。但即便面对各种难以意料的突发情况,他们也必须故作潇洒、临危不乱。在李明浩的记忆里,印象最深的一次经历发生在夏天的一个雷暴夜晚。那天,他刚上飞机,就得知飞机有个小故障,维修花了半个小时,而当机组准备起飞时,又突然被通知机上有其他情况,必须组织旅客疏散下机。

  不料,此时深圳的天空黑得像夜晚,“那时才是下午1点,但天黑得跟墨一样,一直打雷,飞机都被雨浇得来回颤。”由于天气恶劣,廊桥无法靠近飞机,乘客只能在机上等待,这班飞机足足在深圳等待了8个小时。李明浩和同事把飞机上所有的餐点和饮料都发光了之后,又饿又累的旅客开始骚动。他只好一直在头等舱的服务间守着,期间不时有旅客试图冲进驾驶舱要找机长,情况险些升级为冲突,所幸有两名乘客帮忙,最终平安无事。他说,很多时候,飞机延误并非空乘人员所能控制,而是客观原因造成的,飞机不起飞也是为了确保所有乘客的安全。

  其实,在尽可能的情况下,空乘人员都会确保飞机及时起飞。刘旺记得,有一次一大早就听说会有大大的雷雨,“听得心都颤颤的,为了赶时间回京,我们跑去登机口找旅客,给货运的劳力大哥们送可乐,为的是在雷雨前落地”,那一次,通过所有人的努力,飞机提前20分钟落地。

 

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