以花入馔 品之有道　厦航空厨为旅客带来鲜花盛宴

　　3月20日，恰逢国际幸福日，厦航空厨在厦门高崎机场T3头等舱休息室开展主题为“花香养生，幸福相伴”的空厨面对面活动，采用樱花、玫瑰花、桂花、洛神花等，以花入馔制作精致甜品，为旅客带来一场鲜花盛宴。

　　三月正是樱花的季节，空厨们以草莓慕斯为底，搭配樱花冻，制作出樱花草莓慕斯，果与花的巧妙融合，每一口都带有淡淡的香味儿，细腻顺滑。桂花清可绝尘，浓能远溢，具有美容养颜，化痰止咳之功效，以桂花烹制而成的马蹄糕，爽韧Q弹，桂香浓郁。玫瑰花酥饼以玫瑰花为馅料，伴以薄如蝉翼的酥皮，口感层层叠叠。空厨们精心挑选酸甜的洛神花，独创洛神花奶冻，口感清爽，冰凉适口，实为夏日消暑佳品。花香四溢的头等舱休息室，旅客们犹如置身于花海之中，享受着视觉与味觉的双重体验。除了“花”式菜单，现场还设置了春卷制作环节，旅客们根据自身喜好挑选配料制作，几位外国友人轮番学做春卷，趣味十足，还有一位旅客吃了一口春卷，露出满足的笑容。

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