首都机场旅业公司参加中国第十七届美食节

 　　9月1日，首都机场旅业公司所属京瑞大厦参加中国饭店协会在济南举办的第十七届中国美食节，参展的牛肉角配香草汁、招财进宝分别被评为“中国名菜”、“中国名点”荣誉称号，同时京瑞大厦荣获“金鼎奖”荣誉称号。

　　旅业公司所属京瑞大厦参赛选手以团队力量设计的“瑞韵喜宴”得到了与会代表和评委的称赞，成为了众多作品中的亮点之一，作品以中国结，京剧脸谱和百花齐放体现出北京文化;展台以菜品创新，理念创新，服务大众为宗旨，现场进行创新菜，突出山东鲁菜文化;各色小吃，美味菜肴，亮点纷呈，将整个展台设置的光鲜亮丽，以新颖的装饰与特色吸引了不少观众，同时专家眼里倍受欢迎的作品之一。

　　本届美食节以“行业盛会 百姓节日”为主题，涵盖美食展览，食材展览，行业展览，论坛峰会，百姓美食和鲁菜品鉴六大板块，“中国美食节”是国际饭店与餐馆协会支持，是中国饭店协会和有关地方人民政府及商务主管部门联合举办的一年一度的国际性的行业盛会，是我国餐饮业规模最大，档次最高，影响力最广的餐饮行业交流和美食节庆活动。中国美食节举办十七年以来，在多个地方举行，有数百万家餐饮企业代表参展、参赛、参会、参观。

　　据悉，本届美食节期间，还举办了中国餐饮食品工业化发展大会、2016年中国餐饮好项目路演、中国鲁菜品鉴会、首届中国餐饮企业家峰会、第四届中国连锁餐饮与商业地产合作论坛济南峰会、第四届婚庆喜宴产业论坛、第八届中国名厨大会暨名厨明星会、2016年鲁菜创新传承与国际化发展论坛等活动，多角度多方位解析餐饮业转型发展与创新的新方向，推动餐饮业的供给侧改革和大众化市场消费升级。

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