三十年积淀 只为好口福：首都机场星阳舫获北京市著名商标殊荣

 　　2016年9月8日——这是一个值得全体机场餐饮人纪念与庆贺的日子，首都机场餐饮公司中式正餐品牌——星阳舫荣获“北京市著名商标”殊荣。

参加授牌仪式人员合影

　　这是一个全新的开始。在历经30载的岁月沉浮和历史积淀后，她从一个蹒跚学步的孩童慢慢成长为内外兼修的气质淑女;

北京市工商局向餐饮公司“星阳舫”授“北京市著名商标”奖牌和证书

　　这是一个崭新的征程。从这一天起，她曾经历的艰难险阻和冰火考验终于成就了今日的华丽转身。她的成功蜕变，是机场餐饮人积极探索、寻求自身转型发展之路的真实写照，是中国改革开放近40年来的一个历史缩影……

　　建立初期的荣光

　　让我们将时间倒回到1986年。那时原首都机场宣传服务处下设餐厅和小卖部2个简单的机构，这也是当时首都机场商业的雏形。经过将近1年的改组改制和谋划设计，在各方的期待下，在1987年隆冬的一个早晨，有着合资血统的北京饮食服务有限公司(BAFS)成立(这也就是餐饮公司成立专业化公司的前身)，这也标志着全中国第一家合资公司的正式成立。也就是在那时，星阳舫和餐饮公司(现全称北京首都机场餐饮发展有限公司)曾经拥有的品牌“梅樱阁、思达咖啡厅、华园餐厅”在同一天宣布开业，时任国家副主席的荣毅仁出席了当时的开业剪彩仪式，并亲笔为“星阳舫”题写了匾额，其中“星阳”寓意“一帆风顺和吉祥如意”，“舫”寓意将美味典藏于“舫”。

　　说起星阳舫的历史，就必须说说和她发展息息相关的一幅美术作品——《泼水节——生命的赞歌》，它是时任中央工艺美院老师的袁运生为了向改革开放第一年的国庆献礼而创作的。它至今还作为壁画保护在首都机场1号航站楼星阳舫东侧门的墙壁之上。由于当时能够乘坐飞机出行的，需要具备处级以上的行政级别，并且要出示单位的介绍信，或者具备海外关系证明，普通人的生活与机场基本不发生关系。而那个年代作品中出现的3个沐浴的傣家少女，一时间竟成了舆论风波的中心。壁画在餐厅出现后的一个多月里，首都机场门前广场上停满了载客前来参观的大巴，人们纷纷涌进星阳舫迫不及待地一睹究竟。最后由于事件在社会上引起的轰动性，最终还是被立起三合板做的假墙封住画面而告终。这场风波不仅写进了星阳舫的历史，也自此写入中国美术史及中国改革开放风风雨雨近40年的档案之中。

　　1999年11月，首都机场2号航站楼启用，1号航站楼开始转场装修，与之相伴的便是星阳舫开始度过她的5年发展空档期。

　　在采访和星阳舫结缘最深的现任星阳舫1号店餐厅经理路翠红时，她告诉记者：“那会儿由于政策和决策的问题，餐厅的经营不太景气，工资都快发不出来。星阳舫后来再开张其实就和从零做起没什么区别。”

　　直至2003年非典之后，餐饮公司才迎来了再次发展的春天。2004年9月20日，随着1号航站楼的重新启用，星阳舫又重新回归人们的视线。这段曾经的过往回顾起来其实也与当时世界和中国经济发展大的背景息息相关。

　　岁月磨砺的蜕变

　　自2004年起，星阳舫逐渐步入加速发展的快车道。她于2004年当年，在首都机场2号航站楼经成功招标，开启了她在全国机场连锁经营的脚步。自此，天津机场星阳舫、呼和浩特星阳舫、昌北机场星阳舫、武汉星阳舫、哈尔滨星阳舫……纷纷步入人们的眼帘。

　　2003年1月，星阳舫通过ISO9001质量认证;

　　2005年12月，星阳舫通过食品安全管理体系认证;

　　2006年11月，星阳舫获得环境管理体系与职业健康安全管理体系认证，实现四个管理体系的整合，成为全国首家通过“四标”认证的餐饮企业;

　　2009年12月21日，“星阳舫”字体进行注册;

　　2010年，星阳舫被首都机场检疫评为食品A级餐厅;同年5月28日，“星阳舫”图标注册成功;

　　2011年11月，星阳舫获得中国烹饪协会颁发的《会员单位》证书;并获当年中国民航工会颁发的工人先锋号荣誉称号;

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　　2016年9月8日，星阳舫获得“北京市著名商标”。北京市工商局商标处处长王珊在贺词中表示，“北京市著名商标”是市工商局对市场上享有较高声誉、为相关公众所熟知、所认可的注册商标，是广大消费者对品牌字号的认可。自1992年以来，在全市70多万家注册企业中，仅有600余家企业获得此项殊荣;此次“星阳舫”品牌在全市上千家申请企业中脱颖而出，成为13家获评的餐饮服务品牌之一，既是工商行政管理部门对餐饮公司多年来经营、管理、服务工作的充分肯定，也是社会各界和广大消费者对星阳舫品牌的最大褒奖。

　　回顾星阳舫运营的30年历史，她先后服务了国家领导人邓小平、王震、荣毅仁、钱其琛、美国总统布什、蒙古国总统等国内外许多政坛领袖;服务过阿米巴经营的作者稻盛和夫、达沃斯论坛、北京奥运会、一二级勤务等多位重要宾客;北京奥运会的福娃设计者韩美林先生在就餐完毕后还当场即兴作画——《牛气冲天图》赠与星阳舫。

北京市工商局商标处处长王珊讲话

　　这些资质和荣誉的取得，体现了星阳舫先进的管理理念，她不断推动自身健康发展的品牌化发展模式，为餐饮公司的稳定发展作出了巨大贡献;她的辛勤付出，体现了餐饮公司全体员工扎实工作、艰苦奋斗、敢打硬仗、能打胜仗的优良传统。

　　凤凰涅盘，浴火重生。如今的星阳舫，正在以古朴的风格，光辉的历史和现代化的服务发展理念，敞开大门、张开怀抱迎接着四海宾朋。

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