首都机场：餐饮江西分公司单日保障航延餐数量再创新高

 　　11月18日，南昌昌北国际机场大雾弥漫，能见度小于500米，进出港航班的起降受到影响，不少航班出现延误或取消的现象。首都机场餐饮江西分公司各部门全力以赴，高效协作，全力做好航延餐保障工作，星阳舫餐厅单日保障航延餐创2327份的历史新高。

　　南昌已经连续多日启动大雾应急响应，高速管制，航运也受到影响。面对持续的不正常天气，餐饮江西分公司凭借长期以来丰富的保障经验，各部门高度警觉，时刻做好航延保障的准备，星阳舫提前做好原材料储备，合理安排好人员班次，认真检查设备设施运行情况，对航延保障任务进行细致安排，扎实为航延保障做好充足准备。

　　11月18日受冷空气影响，南昌突然被大雾围绕，凌晨两点，第一个航延餐保障任务电话响起，还在睡梦中的星阳舫前厅领班熊永菊立刻清醒过来，及时组织人员做好配餐准备。冬月的五点，天还没亮，星阳舫各岗位员工披星戴月的赶到餐厅，展开了一批又一批的航延早餐的烹制和配送。转瞬已到上午十点，此时正值员工午餐时间，但是航延餐保障电话再次响起，大家纷纷放下碗筷，没来得及吃上一口热饭，又投入到新一轮航延餐保障。星阳舫一边做好餐厅滞留旅客的用餐服务，一边保障航延餐的生产和配送，保质保量做好旅客用餐服务工作。

　　截至当日下午五点，首都机场餐饮江西分公司共保障航延餐2327份，创单日保障历史新高。

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