首都机场餐饮江西分公司积极开展食品安全宣传周活动

　　国际空港信息网2014年6月19日消息：6月17日上午，在江西出入境检验检疫局的倡导下，首都机场餐饮江西分公司联合各特许经营商户，积极开展了2014年全国食品安全宣传周活动。活动启动仪式在南昌昌北国际机场举行，江西省机场集团、江西出入境检验检疫局和分公司领导，以及各商户负责人、食品安全管理人员出席了仪式现场。

　　江西出入境检验检疫局张国清副局长在启动仪式发言中强调，食品加工生产单位要牢固树立“三个意识”，扎实做好“五个保障”，从采购验收到加工工艺，从员工素质到设备保障，每个程序必须严格落实相关规范、加强监管力度。同时，张副局长提出的“产品如人品”的哲学理论，也让在场的每位餐饮人获益匪浅。

　　江西省机场集团公司副总经理胡正银在总结发言中强调，食品加工单位要严格履行程序化要求，要符合相关操作规范，落实岗位责任，切实保障食品安全。

　　日前，分公司领导签订了食品安全承诺书，并联合商圈统一制作了“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活动主题标语及食品安全管理公示展板。分公司将以此次活动为契机，在接受社会监督的同时，将食品安全管理工作更细致、更扎实的推进和落实，使食品安全治理能力得到有效提升。

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