首都机场餐饮内蒙古分公司花漾咖啡多措并举促增收

　　国际空港信息网2014年7月10日消息：为抓好7、8月份旺季经营工作，首都机场餐饮内蒙古分公司领导带领全体员工集思广益，积极出思路、练内功。分公司花漾咖啡以服务规范、文明用语为起点，深化开展服务规范性培训，巩固培训点餐技巧、饮品制作、服务流程等业务技能，并将培训重点调整为员工对销售品种特点的熟知度，以便根据不同旅客的消费需求，提供个性化点餐服务，在增加经营收入的同时提高服务品质。

　　在此基础上，花漾咖啡店不断丰富经营品种。进入7月后，为满足旅客需求，先后增加了具有内蒙古地方特色的简餐莜面，提高了团队旅客的进店率;结合旺季季节特点，推出了“精品下午茶”，特别是应季“水果捞”受到了众多女性旅客的喜爱，在试销期间就得到了广大旅客的一致好评。

　　据悉，分公司将继续加大经营创收力度，以“旅客需求”为出发点，力争抓住旺季机遇，为完成年度经营任务不断努力。

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