首都机场餐饮天津分公司强化收银岗位规范
国际空港信息网2014年10月17日消息:随着T2航站楼的启用,餐饮店面的增加,收银管理维度也随之加大,自10月14日开始,首都机场餐饮天津分公司收银班组开展了为期两天的收银岗位制度培训,涉及收银管理规范、职业道德等多项内容。
目前,大部分餐饮店面都属于外派收银形式,收银员代表着公司的整体形象,自身言行举止和素质显得尤为重要。在仪容仪表方面,要求女收银员着淡妆上岗,男收银员服装整洁不留怪异发型;工作中,作为外派收银员,既要与合作品牌人员保持正常的工作、沟通关系,还要起到良好的监督作用。
培训特别强调:1、收银员切实履行职业道德,工作中遇到问题坚持原则,不得与店内人员发生纠纷及制度让步。2、经营数据属于商业机密不得外泄,以免给商户带来负面影响。
在培训中针对收银员提出的共性及个性问题,参训人员现场积极商讨并提出解决办法,通过培训强化了岗位规范,减少了收银员在工作中的疑问与压力,便于日后工作的有效开展。
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