首都机场餐饮公司积极开展安全隐患大排除、安全技能再培训系列活动

　　随着暑期运营高峰的到来，因设备使用频繁引发事故的概率有所增加。7月21日，首都机场餐饮公司召开党委(扩大)会议，全面传达了首都机场7月20日生产讲评会对近期发生消防安全事件的情况通报，集体学习了集团公司刘雪松总经理对加强整个安全体系的查缺补漏、严格落实“三个底线”要求所做出的重要指示，针对餐饮公司内部在消防安全管理上存在的薄弱环节和不严不实问题，决定在全商圈范围内开展一次消防安全隐患大排除、安全知识技能再培训系列活动：

　　一是开展为期四天的拉网式、全覆盖消防安全隐患大排查。从19日起，公司集中四天时间，在包括分公司在内的同好餐饮商圈范围内对各单位大功率电器的数量、用电安全培训情况、是否存在违规使用情况、闭店检查落实情况以及灭火瓶配备情况、灭火瓶完好状态、员工灭火瓶会用情况等，进行全面细致的排查、登记，对排查出来的安全隐患及时建立台账，记录在案、逐项整改。

　　二是开展员工安全知识技能再培训。在对各项安全隐患进行深入整改的同时，利用一周时间，对全员开展一次以熟悉餐饮行业各项安全制度、熟练掌握安全技能为内容的再培训。公司运行管理部负责对相关安全制度进行完善梳理，人事培训部负责再培训的安排组织，各品牌业务部和各餐饮店面负责再培训的具体落实。

　　三是对整改和培训效果进行全面检查验收。在排查、整改和培训结束后，公司再利用一周时间，采取巡查和检查相结合的方式，全面检查消防安全隐患的整改完成和各项安全制度的执行落实情况，重点查看整改现场、工作记录、统计表单和相关台账。

　　总经理郝小林强调指出，安全是餐饮公司的生存之本，各单位要以“三严三实”的作风做好安全工作，围绕安全制度是否健全、责任是否落实、执行是否到位、台账是否清晰、培训是否有效、设备是否完好等重点内容，扎扎实实开展好隐患排查、安全再培训和制度再完善系列活动，要通过深入排查和有效整改，切实把安全工作落到实处，确保餐饮公司管辖范围内安全的绝对可控，圆满完成年度内各项安全指标任务。

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