首都机场餐饮公司2018年工作会议暨安全工作会召开

 　　2018年1月24日，首都机场餐饮公司2018年工作会议暨安全工作会议在京召开。集团公司副总经理、党委委员高世清出席会议并作指示。餐饮公司总经理郝玲作题为《抓牢历史契机，破解发展难题，谋划部署新时代发展新篇章》的工作报告;党委书记袁泽青传达集团公司2018年工作会议暨安全工作会议精神，并就春运保障工作进行部署;副总经理张金生作题为《强化能力，健全体系，持续提升机场餐饮安全品质》的安全工作报告。会议由餐饮公司党委副书记崔同乐主持。

　　高世清对餐饮公司2017年改革创新发展取得的成绩给予了充分肯定，并提出五点要求：一是要强化安全能力，升级服务标准，构筑长效机制;二是要对标一流，深化改革，加速提升核心竞争力;三是要迎合大势，积极作为，加速推进数字化进程;四是要高度重视，精心部署，做好新机场筹备工作;五是要将“党要管党，全面从严治党”落到实处。

　　郝玲在工作报告中指出，2017年，餐饮公司面对餐饮行业竞争加剧带来的严峻挑战及复杂多变的经营环境，坚持以国家新发展理念为指引，在集团公司党委的正确引领下，围绕集团公司总体工作思路，坚定执行餐饮公司“4-3-2-1”战略发展路径，聚焦转型升级、提质增效，深入挖掘商圈价值潜力，商圈品质和盈利能力实现稳步提升;坚守“安全隐患零容忍”底线，隐患治理功到效成，安全管理固本强基;贯彻“服务投诉零容忍”理念，服务改进成效明显，旅客体验显著增强;以市场为导向转换运行机制，不断深化企业内部改革，规范优化公司治理结构，初步建立具有竞争活力的人事制度;全力抓管理、优流程、控风险、强服务、提效能，团结带领全体员工齐心协力、锐意进取，企业面貌焕然一新，较好地完成年度工作任务。

　　2017年，公司经营收入同比增长2.58%，完成年度任务的103.14%;利润总额同比增长27.74%，完成年度任务的129.11%;商圈销售额同比增长14.36%，远高于同期机场旅客吞吐量平均增幅;每旅客平均销售额同比增长3.88%，其中北京商圈达到7.65%的增幅，高于前三年平均值的三倍。ACI餐饮设施满意度位列全球第九，物有所值度增幅超过年度提升目标，真情服务获得旅客认同。

　　围绕集团公司“4-3-4-1”总体工作思路，餐饮公司对“4-3-2-1”战略发展路径作出调整：锻造四项能力，即品类规划能力、品牌聚合能力、营销推广能力、协作共赢能力;秉承三个理念，即创新、成长、共享;立稳两大支柱，即安全管理体系、服务管理体系;打造‘世界一流’，即打造具有创新能力和国际竞争力的世界一流机场餐饮管理公司。

　　郝玲提出了餐饮公司2018年总体工作思路、安全服务目标和业务发展目标。根据总体要求，餐饮公司2018年将重点推动六方面工作：一是以高压态势强化安全管控，提高安全工作质量;二是以真情服务创造美好体验，提升服务品牌;三是凝聚核心竞争力，以能力提升推动商圈成长;四是全力保障新机场规划落地，迈向美好愿景;五是以精干高效定义内控标准，提高企业管理水平;六是以十九大精神为政治遵循，推进从严治党。

　　袁泽青传达了集团公司2018年工作会议暨安全工作会议精神，并就做好春运保障工作提出具体要求：一是要提高思想认识，加强组织领导;二是要加强隐患排查，落实安全责任;三是要严格落实值班制度;四是要加强信息通报管理;五是应急保障与“两会”保障双落实;六是要营造诚信春运氛围，做好“真情服务”工作;七是要做好新闻宣传报道及舆情监管工作。

　　张金生从“完成安全管理体系升级，夯实安全管理基础”、“扎实推进专项行动落实，形成管理长效机制”、“有序推进安全责任网格化，落地岗位区域责任”、“强化安全监察体系建设，落实商圈监察责任”、“持续开展安全文化建设，营造安全文化氛围”、“圆满完成重要保障任务，巩固提升保障能力”等六个方面，回顾了餐饮公司2017年安全工作，剖析了面临的形势和存在问题。

　　张金生提出了餐饮公司2018年安全工作思路和安全工作主要目标。根据要求，餐饮公司2018年将重点推动六方面安全工作：一是夯实零容忍长效机制，提高安全管控裕度;二是强化安全责任落实，提高违规违约成本;三是深挖“三基”建设内涵，注重能力素质培养;四是完善安全监察体系，提高安全监管效能;五是加强安全文化引领，营造商圈安全环境;六是强化反恐工作体系，助牢商圈反恐防线。

　　会上，餐饮公司与各部、分公司负责人签署了《2018年度安全服务目标责任书》。

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