厦航:配餐通过FSSC22000体系审核 实现食品安全“双体系”认证
7月14日,厦航厦门、晋江、福州三个配餐基地顺利通过FSSC22000体系认证审核,成为国内民航业首家获得FSSC22000与ISO22000双体系认证的航空公司。
FSSC22000中文名为食品安全体系认证,由全球食品安全倡议组织(GFSI)批准并大力推广实施,该体系结合了ISO 22000:2005 (食品安全管理体系)、ISO/TS22002-1:2009(食品安全前提方案)及其他附加要求,有效弥补和完善了ISO22000体系在前提方案的缺陷。FSSC 22000 证书的获得意味厦航食品安全标准向统一化及全球化又迈近了一步。
厦航高度重视食品安全管理体系建设,积极对标和引进国际先进的食品安全管理理念。厦航于2015年开始筹备FSSC22000体系认证工作,2016年组织厦门、晋江、福州三地10名内审员参加FSSC22000内审员资格培训,并邀请Intertek集团FSSC22000体系认证专家到配餐部进行新体系知识培训和业务指导。经过近一年多的学习、研究和摸索,厦航建立了有效的FSSC22000体系文件,于今年4月28日和7月14日先后顺利通过新体系第一阶段与第二阶段审核。
FSSC22000体系的建立,进一步夯实了安全基础,提升了安全防控能力,为厦门会晤的顺利召开提供了更加有力的食品安全保障。
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