首都机场餐饮公司召开保障“五一”供货商沟通会

　　国际空港信息网2014年4月24日消息： 随着“五一”假期临近，为进一步做好餐饮店面的服务保障工作，首都机场餐饮公司于4月23日召开供货商沟通会，全体供货商负责人及品牌业务部代表共30余人参加会议。

　　会议首先传达了公司下发的《强化责任意识切实做好安全服务工作方案》，要求各单位严格贯彻《方案》内容，促进“三个提高”，即提高安全意识、提高安全责任、提高安全能力;促进“三项检查”，即查制度、查资质、查应知应会。同时，各单位要以“安全三观”为指导，深入实践“安全无小事、机场无小事”的理念，正确传导安全责任，防止思想上松懈麻痹，防止行动上观望等待，防止质量上标准降低。夏季是餐饮业食品安全事件的高发期，会议要求各单位做好食品原料的安全防护，做好产品保质期的排查，加强货品采购源头控制，切实杜绝食品安全隐患。

　　会议通报了近期社会上发生的几起安全事件，要求各单位加强空防安全管理，真正落实好空防安全责任，严格执行首都机场证件管理规定，对已离职的人员，要求证件及时收回、注销。交通方面提示大家夏季即将到来，做好车辆的安全排查，注意夏季驾车的不安全因素，杜绝无证驾驶、疲劳驾驶;提示员工不乘坐电动、烧油、无牌照三轮车，消除安全隐患。

　　会议最后强调，“五一”即将到来，各单位要落实节日期间值班制度，强化各项安全工作意识，加强信息沟通、密切配合，切实做好“五一”假期运行保障工作。

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