首都机场餐饮公司配合机场检疫开展APEC期间食品安全检测
国际空港信息网2014年11月4日消息： 2014年亚太经济合作组织会议即将在京召开。根据首都机场检验检疫局工作要求，首都机场餐饮公司认真做好对高风险食品的实验室检测工作。
此次会议期间，餐饮公司实验室将充分运用食品快速检测技术，有目标有计划的对航站楼内餐饮店面进行食品抽样检测。抽样检测主要包括：食盐碘含量、消毒液有效氯含量、农药残留、亚硝酸盐、食用油酸价、过氧化值、甲醛含量及瘦肉精速测等一系列项目。
据悉，首都机场餐饮公司将配合机场检疫局要求，持续做好实验室食品安全抽检工作，提高食品安全现场把关能力，确保食品安全。
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