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首都机场餐饮天津分公司春季又添新口味



2015-04-15   作者:任丹丹  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


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  一年之际在于春,春季养生重在顺应春天阳气升发、万物始生的特点,注意保护阳气。简单的春季养生攻略“合理饮食、夜卧早起、适量运动”,随着春季的到来,首都机场餐饮天津分公司星阳舫中餐厅开展了一季度菜品研发工作。

  本次菜品研发主要从养生的角度进行:1、饮食清淡消春火。春季人易上火,经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况,“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物,厨师长根据这一特点研发了四宝穿心莲和香辣蔬,穿心莲解腻爽口,香辣蔬营养丰富,非常适合这个季节食用。2、少酸增甘保脾胃。春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当进食辛温升散之品,而生冷黏杂之物则应少食,以免伤害脾胃,因而在春季应适量吃些甜品,此时我们又研发出雪梨银耳羹,即滋补又镇咳。

  通过每季度的新品研发,餐饮天津分公司吸引更多旅客进店消费,为广大旅客带来健康愉悦的用餐体验。

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