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南航新疆分公司:空乘服务技能比赛展风采



2015-11-25   作者:李思思  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


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   题记:那些风采、那些笑容、那些荣誉,那些掩藏在背后的是日夜颠倒的付出,是教员悉心的指导和点滴的关怀。在这些年轻人的身上,我们看到了一个朝气蓬勃、充满能量的团体,正在一步一步前行,他们不仅是优秀的空中乘务员,亦是群体的缩影,更是行业的榜样。

  11月20日,2015年南航乘务员职业技能大赛在广州圆满落幕,这一项备受瞩目的年度盛典,从本年3月启动,历时近9个月,经过前期的各项考核及综合选拔,最终参赛的4名选手何啸宇、张梦阳、刘阳阳、侯璐玢,在领导们的高度重视、自身的不断努力、教员的细心指导、后勤人员的全面保障下,代表新疆客舱部完成了这一使命,也展示了新疆客舱的风采。她们载誉归来,这份沉甸甸的"优胜单位团体第一"的荣誉是属于她们每一个人的。

  本次大赛传来喜报:新疆分公司荣获团体总分第一名的成绩,获得优胜组织奖,并获得9个业务单项奖。其中,何啸宇获得个人成绩综合第二名、同时被授予中央企业、民航总局、集团公司的技术岗位能手称号。张梦阳获得个人成绩综合三等奖,南航集团技术能手称号。刘阳阳和侯璐玢获得优秀选手奖。

  二十个小时 不能停下来

  一个人的优秀不是一天炼成的。何啸宇作为一名飞行五年的乘务长,在技能大赛前期还肩负着培训部兼职教员的工作,下午六点从培训部下了课之后,就赶忙来到客舱部和其他备战选手一起练习。

  一直以高标准严格要求自己的他,一度被同事开玩笑称“强迫症”的乘务长,无论是摆放一条毛毯、或是折出一个三角,都必须横平竖直,一点都不能马虎。对飞行是这样,他对上课也是一样。由于培训部近期培训的学生大多来自于东北,英语发音存在很多问题,何老师为了纠正每一个学生的标准发音,每天都会在微信群里检查发音作业,在互动的时候也要求学生们使用英文。他总说:“英语的发音好坏,会直接地让外籍旅客感受到服务品质的差异,标准才是国际化,基础一定要打好。”

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  成绩的背后,有着许多不为人知的辛酸苦楚。他在培训教室练习时,铺桌布从标准到自然,到亲切,到高端,手臂的高度、递送的速度,都一遍遍练习,23遍过后,王茹教员打断道:“啸宇,现在的感觉已经很不错了,可以不练了,这个强度……担心你身体受不了。”而他就是要追求完美,他的心里有个声音在说“我代表的是我的团队,我的公司”。

  参加本次大赛,获得这样的好成绩,他还是那样的淡然,他说:“我像一个实习生一样,把自己的姿态放低,重新学习了一遍所有的知识,以前是去做,现在而是享受其中。”

  年终是各个部门总结、计划最忙碌的时候,张梦阳是一分部的团支部书记,正巧赶上团支部的全年总结工作,搭档的同事想要帮她分担,让她一心好好备战,而这个要强的姑娘却说:“我的团支部,有我一年的心血,我想善始善终做好它。”

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  得知要去广州参赛的消息后,每一天都变得更加忙碌,复习理论知识只能挤出晚上的时间,白天的宝贵时间要和搭档一同练习。广州的早上,她的闹钟6:00就开始叫醒,因为早起记忆力最好,从8:30开始上课,直到下午17:00,回到房间便开始互相提问。在练习CPR的时候,由于一边按压一边数数,声音总是会颤动,张梦阳开始练习大声数数和运气,直到声音洪亮且按压有力。

  红酒的介绍中,很多发音来自法语翻译,要发出标准且优美的读音,她可下了功夫。凌晨一点多,她的手机还亮着闪着光,虽然已经很疲劳的她,还在听教员录的标准法语,一遍一遍循环播放,一天下来,她只睡四五个小时。付出的一点一滴都会有相应的回馈,她们心中有目标,有力量。

  同事常常叫她“刘老师”,她是热爱英语的刘阳阳,更是客舱里优雅美丽的两舱乘务员。来到广州之后,选手们首先参加了理论的考核,由于水土不服身体不适,她在理论考核中并没有发挥出自己的水平,走出考场有些沮丧,其他三位同伴看到情绪不好的她,一直在身边鼓励加油,慢慢缓和了情绪的她又投入到练习之中。在第二天的实操考核中,并获得了广播词第一名,安全实操第三名的好成绩。好的成绩离不开付出和努力,她说:“我不仅收获了成绩,而且在过程中让自己再次成长。”

  侯璐玢是众人皆知的“业务小达人”,但是对于他而言,这是不够的。

  飞行时间只有两年的这个大男孩,阳光活力,青春朝气,在飞行中对待旅客热情主动,服务细致,对于同事的求解和提问,他总能对答如流,给出详细的解释,大家称之为“活手册”。侯璐玢作为资历最浅的乘务员,代表公司参赛有着很大的心理压力,他担心自己经验不足,临场发挥不好,许多的担忧和顾虑都在领导和同伴的不断鼓励和帮助下消散了,他调整好心态,在六十名乘务员中跻身总决赛现场,也让大家记住了这个阳光的男孩。鸡尾酒是他的最爱,熟记十多款鸡尾酒对他来说不在话下,但是就参赛标准而言,于他还是有很大的压力。他不仅将鸡尾酒的制作熟背下来,还做了很多功课,鸡尾酒背后的故事、历史、情怀等,他都融入自己的感受,将鸡尾酒介绍的绘声绘色。

  “贴身管家”事无巨细

  优秀的选手离不开各位幕后的导师,此次大赛由业务室教员王茹、朱文军、甘立影、王凡,培训部教员陈珑指导,王茹教员全程陪同四名选手赴广州参赛,朝夕相处了十几天,王茹教员成了“孩子们”的“贴身管家”。

  在广州考核的每一个科目,指导教员都是不能和选手见面的,11月13日早晨,下着雨,选手们进入考场,所有人员考核完毕才可以知道成绩。王茹放不下心来,担心孩子们从考场出来情绪不稳定,就站在考试楼的旁边,一直等待。到了中午的时候,别的领队陆陆续续走了,叫她一同去吃饭,而王茹却说:“我不能去,我的孩子们见不到我,该多失落。”13:32分,已经下起了大雨,王茹发了一个朋友圈:“此时此刻自己好像高考门外的家长,盼着我的孩子们出来,给他们拥抱!”4名选手考核结束,从雨里跑着来到王茹的身边,告诉她:“我们都进总决赛啦!我们都能参加总决赛啦!”王茹哭了,在四个孩子面前,脸颊上夹着雨水、泪水,她抱着4个孩子哭了好一阵,他们都没有说话,因为每个人都知道这一刻是喜悦,是期待。

  临近比赛,训练的强度越来越大了,压力也越来越大,侯璐玢的马甲也不知不觉间变大了,王茹看此情况,她说:“那我来帮你改,这时间紧张,别的办法也没有了!”王茹拿着修眉毛的小剪刀,在那么暗的光线里,一针一针亲手帮侯璐玢改好了马甲,侯璐玢在一旁看书复习,看到改好的马甲,他说:“姐,以后飞行我只穿这件马甲!”

  广州的饮食和新疆不同,选手们起初还有些不能适应,王茹就肩负起帮选手们订餐的任务,快到下课的时间,她就提早定好餐食送到房间,选手们回到房间吃完饭就能多休息一会。选手们晚上练习到很晚,她就去买刚出炉的蛋挞和手抓饼作为夜宵,让他们补充能量。现在要问培训部附近哪里有美食,她都非常了解,为了孩子们的生活起居,她一点一滴都在操心。

  大赛前期参与指导培训的教员也不例外,甘立影刚从莫斯科飞回来,休息了一会儿,便陪同选手们在培训室抠细节;王凡主动要求取消自己的休息规划,将更多的时间放在指导和飞行中;朱文军从10:00到19:00一直和选手们在一起抓弱项,补弱项。选手们的出色表现和幕后的每一个工作人员的付出息息相关,她们更是幕后英雄。

  是战场 更是舞台

  11月20日,下午15:00,璀璨的灯光拉开了2015年南航乘务员职业技能大赛总决赛的帷幕。前期,由各分子公司选拔的共60名选手通过12、13日的理论及实操考核,角逐出了综合成绩前20名的选手进入总决赛。

  总决赛分为“形、声、技、责”四个部分展开角逐,通过对选手职业形象展示、趣味广播词、服务与安全实操、水上撤离这四个方面全面展示了20名选手的精彩表现。比赛中,侯璐玢抽到的是服务之鸡尾酒调制演绎,刘阳阳抽到的是服务之中餐摆盘,张梦阳抽到的是安全之包扎,何啸宇抽到的是安全之客舱失火处置。在最后的水上撤离环节,何啸宇担任乘务长一职,在沉着冷静、团结协作之中,完美完成了“水上撤离”。

  最珍贵的是过程

  何啸宇:技能大赛中,每天的练习似乎成为了习惯,更高的标准让我在这条职业通道上,看清楚自己的优势和不足,五年时间,每一次起飞、降落,都满载着故事和感动,希望在下一个五年,我能和更好的自己相遇!

  张梦阳:风雨同舟,我们在一起。比赛的喧嚣慢慢消逝,荣誉的光环也将淡去。从初选,到决赛,这一路,我们共同走过。为彼此真心祈祷,诚意祝福,收获了比荣誉更为珍贵的友谊。

  刘阳阳:所有分子公司送了60个自己公司的精英去比赛,我们已经不是自己跟自己比了。通过一次大赛,每个人身上都有值得我去学习的地方,大家互帮互助,取长补短我们拧成一股绳,收获喜悦、收获感动、收获友谊,为我们这个团体感到骄傲自豪!

  侯璐玢:本次大赛,收获的不仅仅是这份荣誉,也让我懂得了作为乘务人员,对这份职业的认可,责任,与荣耀。更通过大赛,肩负起使命,体现乘务人员的价值,才是我们要感恩的真正意义所在。这股力量会一直在我的心里,在我未来的路上。

 

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