机场资源有限 店铺租金高是天价餐“推手”
机场内的商家和机场方面是如何看待天价餐的呢?有商家把高定价归结于高房租,机场方面则说,租金通过竞价方式决定,不是机场单方面制定的。有分析人士认为,高租金与天价餐之间联系密切。
咖啡厅:老板定价格,依据是租金
莱山国际机场的餐饮价格呈现从内向外逐渐下降的特点。安检处以内的隔离区,旅客一旦进入,就很难再出来,餐饮价格最高。其次是人流较大的国内到达厅附近,离候机楼远一点的超市和餐馆价格则低一些。
机场一家咖啡店的工作人员田女士介绍,机场内的商店、餐馆基本都是通过竞标方式承包租赁下来的,咖啡厅的价位是老板根据租金定的。“机场内的店铺租金高,价位自然就上来了,但很多人不清楚这一点。”田女士说,机场属于特殊区域,与其他地方的店铺相比,机场内各个店铺的租金都很高。
在距离机场候机楼大约几百米的地方,有一家兼洗车、用餐和卖东西于一体的洗车店,价位能稍微低一些,比如,苹果一斤卖5块钱,橘子4块5一斤,包子1块一个。该店刚开业半个多月,本来是做洗车生意,但生意不太好,于是开始摆卖饮料、水果等。该店工作人员介绍,洗车店的租金肯定不会便宜,一般人也盘不下来。至于租金多少,店里3个工作人员都说,自己是“大老板”雇来的,对此不是很清楚。
机场国内出发大厅二楼中式餐厅的工作人员说,该餐厅为机场所有,菜单上的价格都是机场定的。除此之外,不愿多说。
针对机场的天价餐问题,记者采访了机场内的三四家餐厅,有餐厅说,是高房租催生了天价餐,但有的餐厅不愿多回应。
机场:租金的制定不是单方面的
对餐饮价格高的问题,莱山国际机场宣传部门工作人员回应:机场要求商家必须明码标价,不违规不违法,至于价格定高定低,则只是商业行为,机场方面不加干涉。机场内的商品和消费价格都是商家制定的,如果旅客感觉价格过高,可以选择不消费,除了去餐厅和商店,机场内还有免费的茶水可供旅客饮用。
机场宣传人员介绍,机场内除了国内出发大厅二楼中式餐厅属于机场所有之外,其他都是外租给各个商家。各商家是通过正常的对外招商引进的。店铺租金通过竞价方式决定,不是机场单方面制定的,具体数额不方便透露。此外,机场是比较特殊的区域,资源有限,性质也与其他地段不同。
机场方面负责招商的工作人员孙先生介绍,烟台新的潮水机场是面向全国公开招商的,但莱山机场当初则没有像潮水机场一样,面向全国公开招商,而是进行了有针对性的招商。
孙先生说,行业不同、商场位置不同、面积不同,租金就不同,至于机场餐厅等店铺的租金多少,则不方便透露。
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