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南航新疆:除夕夜,民航人的年夜饭



2016-02-08   作者:张思维  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


除夕夜,民航人的年夜饭

  2月7日除夕夜,以往熙熙攘攘的T3航站楼旅客数量已明显减少,但南航新疆分公司的一线员工们仍在坚守工作岗位,为羊年最后一天的航班提供保障,以温馨且富有特色的服务让“年味”陪伴旅客回家的旅程。

  汤圆水饺红红火火,候机楼、客舱年味儿足

  中午两点钟,在中转休息室内,刚下飞机的王先生正在里面吃饭,再过一会儿,他就要乘机前往大连和女朋友、家人团圆了。因为工作的原因,李先生到了年三十跟前才踏上返乡的旅程,赶到家也是晚上了。

  图:小旅客在除夕夜收到了南航新疆分公司特意准备的新年礼物。 摄影:杨梓鑫

  图:地服员工正在为旅客办理中转手续。 摄影:张思维

  为了让李先生这样踩着点回家的旅客能够提前感受到过年的气氛,不管是在值机柜台、登机口,还是中转休息室和两舱休息室,南航新疆地服部的员工们早早地挂上了红灯笼、中国结。在中转休息室和两舱休息室内,除了北方主打的各种口味的水饺,还准备了抓饭、馓子、炒菜等十几种菜品、水果和糖果,并开展各类互动小游戏,让旅客们快乐地度过转机和等待的时光。

  图:旅客正在中转休息室挑选饭菜。 摄影:张思维

  图:在南航休息室吃饭的小旅客。 摄影:杨梓鑫

  登上飞机,坐进温暖舒适的客舱,家越来越近了,年味也越来越浓。乘务员们穿上了唐装,用对联、福字、小灯笼等饰品把客舱装点得红火喜庆。除此以外,航空餐食部的大厨师傅们也没忘了照顾大家“舌尖上的年味”。客舱年夜饭的餐单上,除了红红火火喜羊羊、干吃汤圆、水饺这些传统节日美食,还特别准备了酸奶慕斯蛋糕等新式点心,让耽误回家、旅途疲累的旅客提前饱口福。

  图:南航新疆分公司为旅客精心准备的年夜饭。 摄影:刘晓武

  岗位上的年夜饭,款款都是家的味道

  除夕当天,飞机维修基地员工餐厅、空勤餐厅、职工餐厅3个食堂的年夜饭热腾腾地出炉,除了南北风味的主副食,以及寓意美好生活的饺子、年糕、汤圆等,这些都是南航新疆分公司为坚守岗位的员工们特意准备的年夜饭。

  下午六点,机长狄万里正在食堂吃饭,狄机长今天早上六点就起床,执飞了一个伊犁往返的航班。按照正常排班回来后就可以休息了,但因为今早突然出现大雾天气,造成了部分航班延误,为了保障后续航班,狄机长又赶到了机场。狄机长和他的组员十分钟吃完了饭,又匆匆赶往了机坪。机长说晚上飞回来虽然很晚,但家人会等他回家吃团圆饭。

  图:南航新疆分公司的乘务员们在除夕这天穿上了传统的唐装 摄影:朱宏

  图:乘务员正在迎接旅客登机 摄影:张思维

  图:除夕夜的客舱活动。 摄影:朱宏

  图:飞行员石路阳正在检查飞机,他今天本应轮休,但因为早上天气原因航班延误,被临时调配赶来执行任务。难得的团圆夜变成了上海过夜。今天南航新疆分公司共有超过20个机组两百多名空勤人员要在异乡过年。 摄影:张思维

  和狄机长一样,另外一个机组,田佳雨和石路阳也是临时接到命令赶到了机场。他们执飞的CZ6069航班今晚会在上海过夜,因此所有机组成员的除夕夜都要在酒店度过。田机长说,航班到达上海已是晚上十点,但这个临时组建的大家庭会凑在一起,热热闹闹地来守岁。在除夕夜,南航新疆分公司有超过三十个机组,两百多名空乘人员会在全国各地坚守岗位,无法与家人吃上团圆饭。

  图:机长田佳雨正在做准备。 摄影:张思维

  图:狄万里三个人花十分钟时间吃完了年夜饭,便匆匆赶往停机坪,小姑娘吃得慢,把饺子打包带上了飞机。 摄影:张思维

  图:空勤餐厅的厨师正在为机组准备饭菜。 摄影:张思维

  晚上八点多,在飞机维修基地航线部三车间的休息室,趁着航班间隙,大家围着办公桌也在吃年夜饭,家住乌鲁木齐本地的同事,一人一个菜两个菜为大家凑成了这桌年夜饭。机务雷洋笑言,今天这桌年夜饭,基本上全是后方的父母或妻子的全力支持,做好之后带到车间来的。平时大家上班时虽然也都会在一块吃食堂,但今天家人精心准备的饭菜,主要还是为了让这些外地来到新疆的同事们更多的感受到家的味道。

  除了机务岗位,地服、货运、运行指挥等保障部门也都组织了各种形式的年夜饭活动,节日期间坚守岗位的一线员工倒上饮料,大家举杯祝福,互道一声辛苦了。

  图:南航新疆地服的员工在休息室摆了一个火锅,中转室书记袁存存说,吃火锅有过年的气氛,大家分批过来吃都是热乎的。 摄影:张思维

  图:南航新疆分公司总经理富璞岩迎接机组回家。 摄影:张思维

  图:机务李强正在把今晚的工作一条条写到公示板上,今晚南航新疆分公司的机务一共要为33架飞机完成航后的检修工作。 摄影:张思维

  停不下的脚步,他们今年没有吃上年夜饭

  晚上11:50,羊年的最后一班机组回到了乌鲁木齐机场,南航新疆分公司总经理富璞岩早已在运行指挥中心等待大家的归来。看到一个个熟悉的面孔走下了机组车,富璞岩高兴地对说:“我和这里不少同事都一起执飞过航班,是一起并肩战斗的占优,看到大家都平平安安的回来,也就放心啦!大家为了公司的正常运行,为了把旅客安全送回家团圆,放弃了自己与家人团圆的机会,大家都辛苦了,给大家拜年!”

  虽然羊年的航班已经全部结束,但机坪上的很多航后保障、勤务工作还在继续。今晚南航新疆分公司有33架客机需要在乌鲁木齐完成航后保障,客舱机上勤务人员还在认认真真的打扫客舱的卫生,不远处的三名机务也正忙着处理故障,初一一早,飞机还要执行航班,故障必须尽快排除。这些人因为工作的原因,今晚都只能抽空吃便餐,没有能够吃上年夜饭。再过五个小时,猴年第一天的保障人员就会赶到机场,开始为大年初一的航班保障做准备,民航人的除夕守岁,还在继续……

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