首都机场餐饮公司心舫班组开展厨艺大比拼

　　为扎实推进“四个落实到班组”工作，进一步提升菜品研发能力和品质，提高旅客的满意度和获得感，首都机场餐饮公司心舫班组于近日举办了“我星我味、我型我秀”厨艺大比拼活动。

　　每一位参赛选手都拿出了看家本领，用精湛的厨艺和高超的技巧，创新研发出14道独具特色、创意十足的新菜品。秉承着公平、公正、公开的原则，此次评审团由三位非星阳舫三号店资深厨师长组成，从“色、香、味、形、意”五个维度给参赛作品进行打分，最终评审出3道优秀作品。

　　在本次活动中，各位厨师充分调动了班组成员参与菜品研发与创新的积极性，展现了自身过硬的专业技能和匠心精神，体现了团队凝聚力和向心力。心舫班组将持续以旅客需求为导向，开展技能竞赛活动，为员工搭建更多展现自身才华、相互交流学习的平台，培养出拥有更高专业水平、更高服务质量的优质员工，更好地满足旅客美好出行需求。

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