江西机场集团督导冷链食品溯源工作
11月9日,为贯彻落实首都机场集团《关于做好冷链食品溯源工作的通知》,江西机场集团副总经理周军深入食品加工、自有食堂的一线单位,现场对冷链食品溯源进行督导检查,党群工作部、质量安全部、运控中心陪同检查。
周军先后实地查看了员工服务中心、空港公司、餐饮公司、三期建设指挥部冷库、食品加工车间、食堂等地,重点查看了各单位在冷链食品的采购、运输、消毒、储存等各类台账,听取了各单位在冷链食品管理工作的汇报,检查情况总体良好。
周军对各单位的工作表示肯定,并强调目前国内疫情防控多次出现冷链食品破口,疫情防控形势较为严峻,各单位要高度重视冷链食品疫情防控工作,他指出,一是加强对冷链食品溯源的监督管理,立即全面排查本单位有无进口冷链食品,溯源冷链食品供应商内部管理是否存在不规范的情况;二是定期做好环境监测采样工作,形成环境监测预警机制;三是定期抽检冷链食品工作人员的核酸检测工作。
各单位纷纷表示会持续加强冷链食品的全链条管控,逐项改进存在的不足,扎实做好冷链食品防控各项工作。
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