汉莎航空:要的就是这份心动!顶级大厨为儿童设计航餐
图:要的就是这份心动!顶级大厨为儿童设计航餐
“海龟松饼”、“白雪意面山”、“兔子蛋糕”和“飞翔的小鸡”——这些是由10个孩子组成的国际评审委员会在去年9月评选出的最受喜欢的食物。上述这些听起来就很诱人的菜肴及其它由顶级大厨Cornelia Poletto为汉莎航班的年幼乘客特制的美味儿童菜肴将从2017年2月1日起在所有的长途航班及数个长途欧洲航线上推出。
“与家人共享欢乐时光”。携带孩子的汉莎乘客将享受特殊待遇——从预定到着陆。其中当然包括为孩子们特制的菜肴。从2002年起,诸多顶级大厨便开始为汉莎航班的年幼乘客特制机上餐点。精心挑选的食材和益于儿童健康的食物组合是重中之重。这些菜肴均由著名大厨(其中包括Johann Lafer, Stefan Marquardt, Ralf Zacherl, Sarah Wiener 和 Sybille Sch?nberger)设计,每一道菜都经过该领域的专家(即5至12岁的儿童)品尝和挑选。
图:要的就是这份心动!顶级大厨为儿童设计航餐
相信从孩子们第一眼看见这些有趣、色彩丰富,而又满足全年龄儿童的菜肴起,便会对飞行充满期待。这些儿童菜肴可以在您预定航班时直接预定,不限舱位级别,最迟预定时间为起飞前24个小时,且无需支付额外费用。相信这些菜肴不会使孩子们在机上感觉无聊,此外,儿童乘客还会收到各种各样的玩具、拼图、绘图纸笔,充分享受机上时光。乘坐头等舱和商务舱从德国起飞的孩子还会收到特制的装有护理产品和小小惊喜的旅行套装。
来自德国汉堡的名厨Cornelia Poletto女士育有一个女儿,她长期专注于“与儿童一起烹饪”。作为阿尔托纳儿童医院的赞助人,Cornelia Poletto常常与年幼的病患一起烹饪菜肴。此外,她还接手了Lurup地区食谱项目的赞助,拜访汉堡的各所学校,进行大型“学校食堂考察”。她坚持“简单但富于变化、重视口味”的儿童食谱配方也十分受孩子们欢迎。
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