石家庄机场:候机楼内餐厅摆放“过敏原提示牌”
8月26日,石家庄机场候机楼内各餐厅摆放了“过敏原提示牌”,进一步服务质量,体现 “人文关怀”。
“过敏原提示牌”放置于各店铺收银台最醒目的位置,对《预包装食品标签通则(GB7718-2011)》中规定的8类可能导致过敏反应的食品及其制品进行双语提示。石家庄机场还要求各餐厅在采购环节注意原材料中是否有过敏原,运输工具是否接触过过敏原,储存环节对含有过敏原成分的原材料进行隔离储存,检验环节做好日常监管工作,不断提升对食物过敏原的控制措施。同时,餐厅在点餐环节要主动提示,避免旅客因不知情而发生过敏反应,影响就餐体验。
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