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首都机场餐饮黑龙江分公司召开专题会议部署节前工作



2014-09-04   作者:  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


    国际空港信息网2014年9月4日消息:为贯彻落实餐饮公司、省机场集团近期工作部署和要求,值此中秋佳节来临之际,首都机场餐饮黑龙江分公司组织班组长以上管理人员和各合作品牌负责人召开节前安全会议,重点提示“切实做好餐饮资源节日期间安全服务运营保障工作”等具体要求。

  一是严格安全责任意识,继续围绕“空防安全、运行安全、群体事件”三个安全底线,加强安全管理工作,倡导扎实细致的工作作风,结合当前实际,制定相应措施,遵守相关规定,抓好各项安全工作责任落实,开展节前安全检查,及时发现隐患问题,做到不拖问题整改,不放空防死角,不带隐患运营,不留顾客疑问,切实把住“三个底线”。

  二是高度重视航班延误餐饮服务保障工作,充分认识这期间服务工作的重要性和紧迫性。深刻吸取7月25日深圳机场旅客和工作人员打斗事件的教训,杜绝因餐饮服务发生同类问题,在大面积航班延误或在航班延误处置中,值班经理要亲临一线,靠前指挥,遇有旅客情绪激动聚集餐饮资源时,主动化解矛盾,协调解决因餐饮服务问题,避免发生旅客群体性事件,加强一线服务人员的服务意识、服务技巧的培训力度,及时掌握天气变化趋势和航班信息,提升应对旅客突发事件的能力,做好航延服务保障工作。

  三是强化消防意识和火灾防范意识,9月1日晚,哈尔滨市道外区金龙商厦发生火灾,财产损失严重,造成两人死亡。目前进入秋季,易发生火灾,加强防火管理,各店面严禁在资源区域,库房存放易燃物,堆放纸箱等杂物,保证防火通道畅通,特别加强用电、燃油灶、排烟系统、油炸食品,严格落实日常检查维护制度、定期清洗,按标准程序操作,抓好运行中消防火灾预防和防范工作,严格落实航站楼管理部“安全提示”工作要求,落实岗位责任和店面主体责任,严肃追查违规行为。

  四是加强节日期间服务运行管理,妥善处理服务事件,遇有服务问题及时化解,避免服务危机,造成群体性事件,各部门、各合作品牌要严格执行值班经理和岗位班组长带班制度,不得擅自离岗,认真做好节日期间生产运行指导协调工作,确保安全、服务、运营工作平稳顺畅。

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