首都机场餐饮公司开展食品安全专项培训
国际空港信息网2014年6月5日消息：为落实首都机场检验检疫局关于食品安全培训的工作部署，深化口岸卫生监督工作。6月4日，首都机场餐饮公司组织开展食品和卫生法律、技术标准专业培训，公司品牌业务部及各合作商户共40余名食品安全负责人参加培训。
此次培训以讲述航站楼食品安全规范标准为重点，针对航站楼餐饮店面的特殊情况，对食品安全法律法规、卫生许可证、健康证、洗消及采购等环节做出重点讲解。强调新进商户加强培训员工的食品安全意识，按照有关法律法规要求完善培训及档案管理制度。此外，向各食品安全负责人传达了食品安全考核等相关工作。
通过此次培训，让员工更加明白岗位规范职责标准的重要性并提高了食品安全意识。培训结束后，要求各单位尽快落实对员工的转训工作，责任到岗，责任到人。下一步餐饮公司将继续加大食品安全培训宣传工作，全面提升公司各项安全管理水平。
会议还向全体参会人员发放了《首都机场航站楼一键式报警手册》。
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