外国航空里的中国空姐 从各国客舱看中国变化

　　2014年10月28日，近年来，中国空姐也随之越来越多的被外国航空公司雇用工作。出远门的中国游客，会觉得乘坐国外的航空公司航班也越来越不陌生：说中文、懂自己的家乡空姐就在身边。世界各地航空公司的航班上，不光有各色“老外”空乘，还有很多“东方茉莉”，她们在跨洲际的航线上静静盛开。

　　这些“东方面孔”们为中外乘客带来了哪些惊喜?她们的酸甜苦辣经历如何?这是一份优越感爆棚的“白富美”体面工作?还是一份势单力薄“丑小鸭”们的“洋苦差”?来自法国航空、阿联酋航空、美国航空的三位中国空姐，讲述她们在万米高空上真实的故事。

　　从未想过“飞翔”这回事儿 法国航空——王希

　　应聘

　　今年29岁的王希，是个开朗甜美的青岛姑娘。从小喜欢学习语言，大学本科和研究生都选择了法语专业。但是，学生时代的她从未想过“飞翔”这回事儿。

　　“我从来没想过要进入航空行业，更别说去国外的航空公司当‘空姐’了。”王希浅浅微笑坐在记者面前，回忆起2011年研究生快毕业的那个3月，王希还觉得跟做梦似的。

　　“那时候我在做毕业论文，无意中看见法航在招聘空中翻译，那天是报名截至日期的最后一天，我是学法语的，于是懵懵懂懂就投了简历。结果很快就收到初试回复，100多个应聘者，不限男女要招聘6个。我并不了解航空业，笔试和面试两轮下来，一周后居然收到录取通知，感到非常意外。”王希说：“后来我琢磨，除了过硬的法语，就应该是我的亲和力给我加分了。记得面试时的提问是很‘刁钻’的，比如如果飞机上有脚臭的乘客非要脱鞋你怎么处理?我表示会尽量温和的问他介不介意穿上鞋子，‘他介意。’考官果断的表示，我当时都懵了，回答说我会一直态度温和，然后去请教乘务长怎么解决。”王希觉得自己的回答不够专业，但法航看中了她自然亲和的本性和可成长提高的空间，包括她在内的5个中国姑娘和1个中国小伙儿被录取了。

　　虽然开明的父母同意了，但王希的新工作一开始还是遭到讨厌坐飞机的爷爷强烈反对：成天飞在空中，安全吗?而且，这个家里的独生孙女还得和一堆“老外”共事，在那么长途的飞行中照顾他人，会不会太辛苦了?

　　上机

　　从跨入这行起王希就没抱怨过累，只觉得兴奋，一开始还很紧张。第一个挑战是“3个月学会粤语”，因为她要服务广州到巴黎航线。对于这个土生土长的北方姑娘而言，她的付出可想而知：一遍一遍跟着TVB电视剧听说练，录下中国同事的机上粤语广播“随身听”，找各种机会主动用粤语去和机上的广东乘客聊天。3个月后，当她用粤语开始机上广播时，她知道自己做到了。

　　刚上班时，王希就是外国资深空乘面前一个“小翻译”，但后来，在往返中国的航线上，王希已成为大家必不可少的强力帮手，如今，一个家住图卢兹的法国空乘还成为王希的闺蜜。其实，法航的空乘来自世界各地，他们一开始对中国乘客的性格特点、饮食习惯并不太了解，特别是中国人的“保暖精神”。外国航空公司飞机上的空调一般而言开得比较足，会比较冷，这点老外很享受，但中国人就“消受不起”了，特别是夜间飞行，必须要来一条又一条的毯子，裹住自己取暖;而且，很多中国人一定是需要喝热水的，特别是长途飞行中，光是喝冰水“中国胃”肯定吃不消。类似这样小细节小习惯上的东西方差异，王希经常要和外国同事们解释，因此，遭遇的“小故事”特别多。

　　交流

　　有一次，一位中国女乘客突然拿出一包中药给法国空姐，比划着想请她用热水泡给自己喝。这位法国空姐第一次看到这些黑乎乎并有一股强烈“怪味”的药物，简直都呆住了，双方语言不通，也不明白这到底是要干吗。王希赶紧走过来询问情况，原来，这位乘客因身体原因正在服用中药，但飞行时随身不可以带液体，又不想因飞行断药而影响疗效，只好带着中药请空姐帮忙凑合冲泡一下。王希和法国空姐解释之后，法国空姐立刻和王希一起在飞机上尽最大可能开始为这位女乘客冲药，先拿热水冲洗干净，再泡一会儿，然后再冲泡，折腾了好一会儿把一碗热腾腾的中药汤递到女乘客手里。这之后，这位法国空姐还迷上了中医，经常问王希中医文化乃至中国传统文化，王希无形中成了传播中国传统文化的一座桥梁。从王希这里学的多了，这位法国空姐爱上了中国传统文化，有一次她神秘的拿出一把枸杞子，得意的告诉王希：“这是在北京停留时特意去买的，冲水喝对身体很好哦。”王希听了觉得又好笑又自豪。

　　王希表示，在给外国同事传播中国传统文化的同时，自己和外国同事也同样学会了很多，比如，反映情况要抓重点。有一次一个乘客刚上飞机就说自己不舒服，王希赶紧汇报给乘务长，乘务长第一反应就是这位乘客到底能不能飞，一下子抓住问题核心。此外，法国空乘很朴实，收到乘客的表扬信也非常高兴，有一次一位乘客把钥匙放餐盘上，不小心被收走了，空乘们就一个餐盘一个餐盘的在食物垃圾里帮乘客找回，最后乘客发来表扬信，法国空乘们特别开心。

　　变化

　　如今，王希很享受这份工作，从去年5月起，王希改飞北京—巴黎航线。一个月四个航班往返，工作3天后可以休息3、4天。休息的日子里，她喜欢游泳，因为工作时要穿制服，希望自己健康的同时有个好身材。现在，读文化类图书也是必须的。王希告诉记者，法航的“空中翻译”空乘职业设了20年了，因为要服务往来中国的航线，她觉得，除了可以为外国同事和中国乘客之间解决语言沟通的问题，自己更应该多帮着互相传播交流文化。“如今，每年中秋、春节等中国传统节日，我们法航的航班已经会准备特别的小礼物给乘客。前年春节，乘务长发给乘务员每人一个发光的小胸针，还学说了中文的新年快乐，在广播里祝福中国乘客春节好。”还有一次，很多中国的艺术团成员坐飞机，热爱艺术的法国空乘热情主动的和这些成员聊天，王希成了翻译，大家聊得非常开心，最后法国空乘还追问这些中国艺术团会在巴黎哪里演出，要去捧场。

　　“很多年前，中国乘客很少坐飞机，上下飞机都跟要抢座似的，现在更多的国人走出了国门，变化非常大，上下飞机安静有秩序，上飞机说‘你好’，下飞机说‘谢谢再见’。以前年轻中国留学生，很内向，不好意思和外国空乘说话，现在的也大不一样了，他们更愿意主动去交流沟通，外语水平也相当好。”王希说：“我在小小的客舱里，看到了中国的变化，看到了‘老外’对中国人、中国文化日益的了解和喜爱，并为之起到沟通的桥梁作用，这个意义，也是我坚持快乐的在外航当一名空乘的原因之一。”

　　阿联酋航空——汪静

　　入选

　　80后的汪静是深圳人，虽然学的是金融贸易专业，而且毕业后在律师事务所工作过，但她的心却始终向往着蓝天、制服和旅行。

　　她喜欢和不同国家的人聊天，也早早了解到了阿联酋航空是飞行行业的高端品牌，为了实现自己加入阿联酋航空的梦想，她在英文、提高亲和力、应急能力等整体综合素质方面做了长期充分的准备，2012年的4月，有备而来的汪静从几千名报考者中脱颖而出，成为当年阿联酋航空录取的不到10个空乘之一。

　　沟通

　　进入中国20多年的阿联酋航空，空乘来自130多个国家，目前有约500名中国籍空乘。这是一个世界性的“大家庭”，文化有差异，但却乐于沟通。比如有的外国空乘以为所有的中国乘客都爱喝热水，就想当然给他们都倒热水，但中国乘客有时想要冰水，汪静就会去帮助协调，然后详细给外国同事讲中国人的养生之道。

　　还有的外国空乘，第一次飞中国，完全不了解中国的发展情况。一位外国空乘说要用1块钱人民币在北京买很多支笔，汪静在飞来北京的航班上说，你去买买看咱们再聊。结果，飞离北京时，这位空乘主动和汪静说，北京很现代化，一块钱完全买不了什么。于是，汪静非常耐心详细的向这位空乘介绍中国的发展，从文化到景点，从风俗到历史，让这位空乘一下子爱上了中国。

　　各国同事在阿联酋航空都是被一视同仁的。虽然中国人在阿联酋航空的空乘大家庭里算少数，但是大家会不由自主觉得自己在国外代表着中国人的风貌。过春节时，中国空乘会贴对联，中国空乘也是出了名的勤劳善良。有一次广州恒大夺冠比赛上，汪静代表赞助商阿联酋航空的形象，出现在赛场，她为此十分自豪。中国空乘们还会为自己的同胞提建议、在航班上“谋福利”，比如以前飞中国的航班上只有红茶和咖啡，后来汪静们建议后，专门增加了中国人爱喝的绿茶。汪静还会给外国同事做中餐吃，因为她，这些老外们第一次吃到了中国的鸳鸯火锅和饺子。

　　梦想

　　除了“为国争光”，汪静其实也从外国同事身上学到很多。汪静的室友来自黎巴嫩，她最好的朋友来自捷克和意大利，她喜欢这些外国同事，曾亲眼目睹下班后，刚疲惫执行完长途飞行任务的同时，在机场附近住的伸手去急救一位突发心脏病的乘客，这位外国同事毫不犹豫的为这位乘客做心脏复苏急救，急救车来了以后，急救人员说幸亏有你们这些空乘，否则这位乘客很危险。“这已不是他们职责范围了，但他们还是很热心。这就是我学到的，无私伸出援助之手。”汪静说。

　　业余时间里，汪静最大的爱好就是旅游，她还会写飞行日记记录航班上的趣事。谈到今后的目标她说：“就是多读书、提升英文水平，成为一名阿联酋航空的中国籍乘务长。”这份工作还为汪静收获了甜蜜和浪漫，因为飞行，汪静有了自己的跨国恋，她的意大利未婚夫，是乘坐汪静好友服务的航班，先认识汪静好友，再认识了汪静。“这份工作和经历带给我太多惊喜，我会继续坚定走下去，并且走得更好。”汪静说。

　　中国的年轻人在进步 美国航空——李蓉

　　LISA是典型的四川成都女人，娇小灵动，中国名字叫李蓉。20多岁嫁给了美国人，李蓉成了LISA。为了三个子女，李蓉放弃了工作，当了十年家庭主妇。其间，住在洛杉矶的她去好莱坞做过广告片演员，“因为广告有时候需要东方面孔。”李蓉微笑着说。

　　为了见记者，她特意在长途飞行后化了妆，虽然还在倒时差状态，但她依旧保持神采奕奕，交谈时非常有礼貌和谦逊。小时候李蓉的梦想就是当空姐，刚到美国第二年时，她有了一次空姐面试的机会，但为了还很小的孩子们，她放弃了，当两个儿子和一个女儿大了一些，2001年，觉得始终没有归属感、没有融入社会的李蓉，坚定的打开了一个找工作的网站，这个网站有个测试性格的栏目，通过测试会弹出适合的工作岗位，结果，李蓉填完“性格”后第一个弹出的就是“适合当空服人员”。多年沉睡的梦想被激发了，李蓉很快查到美国航空在招聘会说中文的空乘，表格填完发出，3天后，李蓉得到回复。“参加面试时我完全什么行业规矩都不懂，去达拉斯面试，面试官问我服从分配吗，我却说：‘不!我有三个小孩子。’也许是面试官欣赏我的性格吧，居然花了一个多小时解释这个行业的规矩给我，还诱惑我将来要开飞北京、上海的航线。于是我说：‘好吧，我试一下’。”

　　去达拉斯后的受训高强度，李蓉却没有料到。一个半月，每天10个小时，每周考3、4次试。智力、应变、为人处事、心理承受能力、医疗急救……一个个项目应接不暇。李蓉这一组的57个人是最优秀的，其中3个中国人全部通过，李蓉很是自豪。

　　李蓉告诉记者，第一次飞时她紧张、压力大，但心态上非常愿意接受新事物，而帮助中西方乘客空乘沟通，也是必修课。刚开始飞上海的时候，两位美国女空乘推着餐车在过道走，一位不会英文但想喝饮料的中国老先生，只好去抓空乘的衣服，摇摇她的手表示要喝水。美国空乘一开始很不理解，觉得这些动作侵犯了自己，李蓉就和同事们解释，他只是想引起你们的注意，而且中国老人很传统，比较害羞内敛。然后，李蓉给老先生写了中英文的要热水的小纸牌，还教他学了一句最简单的英文“hi”，告诉他这么打招呼空乘就会来服务了，不用抓她们的衣服。

　　不但帮助中国乘客，李蓉还帮助过很多外国乘客，用一些很“中式”的小方法。她遇到过一件趣事：芝加哥飞北京的航班上，一位美国先生，从芝加哥起飞时脸色就不好，李蓉问他生病了没有，他说没有，飞了4、5个小时候，这位美国先生开始颤抖，李蓉又关心的问他带药了吗需要帮助吗，这位先生表示自己真的没病。又飞了两个小时，有乘客反映这位美国先生出卫生间时都要站不稳了。李蓉再一次耐心的询问，才明白这位美国先生是要去北京结婚的，将要迎娶一位中国太太。心情紧张兴奋的他为了保持良好的下飞机后状态，吃了两片安眠药和几口红酒，希望在飞机上好好休息，保证下飞机后容光焕发。结果，安眠药和红酒在胃里起了反应，反而让这位美国准新郎肚子非常不舒服，老外还总是喝冰水，更是“火上浇油”。于是，李蓉用了中国最古老的方法，在飞机上拿毛巾包住水壶，简单做了个热水瓶，让这位先生抱着暖胃，终于使得他平静舒服下来，这位美国先生最后非常感谢李蓉。

　　作为三个20岁出头的孩子的妈妈，如今李蓉不是年轻姑娘了，但她在美国航空不算年纪大的。“外国空乘不是比年轻貌美，而是比工龄和资历，有的人飞了30多年，到了50、60岁还在飞。长途飞行中，突然病倒的人不少，这都需要有经验的空乘帮助，并非年轻貌美就可以解决问题。有一次，一个中国客人突然昏倒，一个年纪大的美国同事十分沉着，因为她以前当过护士，让客人平躺，用枕头垫着抬高脚以及后背，客人逐步醒过来。而我当时经验不足，只是会着急的去拿氧气罐。”李蓉说。

　　李蓉的美国同事也很爱中国，她们会主动学中文，追着李蓉学念“热水”、“牛肉”……各种腔调，五花八门，让李蓉哭笑不得。李蓉还会主动为同事介绍中国的景点，甚至带她们去川办吃辣的，那是李蓉的家乡菜。“哈哈!看着她们一边喝水一边流泪一边吃辣的，还大呼过瘾，把我笑死。”李蓉一边说，一边掏出手机让记者看了一段最近她和美国同事一起去吃小火锅的视频，画面里，一个个身材并不好年龄也不小的美国空姐，在火锅店门口欢呼雀跃，生动有爱。“我们还会去看红叶，去黄花岭爬野长城。我的美国同事，有时候比我更了解中国。”李蓉说。

　　李蓉很佩服她们是有缘由的，有一次她的美国乘务长就把她惊呆了，一位头等舱的美国乘客问在北京买什么饰品好，李蓉推荐说买珍珠啊。“那去哪里买怎么挑选呢?”美国乘客继续追问。一来二去，这些细节把李蓉问住了，结果她的美国乘务长淡定的拿来一叠资料，走过来就开始介绍：怎么挑选中国的珍珠，去红桥怎么砍价，怎么辨别珍珠的真伪等等。“她简直可以当中国的珍珠销售代表了。”李蓉觉得自己很惭愧，要学的东西好多，包括中国的传统文化、中国的旅游知识。李蓉喜欢出海钓鱼、打网球和乒乓球，有一次，居然输给美国同事，“不可思议，我完全不能接受啊，于是我让先生从网上买回一个乒乓球桌，在家苦练，一定要赢回去。”李蓉笑着说。

　　李蓉的三个孩子如今都上大学了，有学医的也有学商的，心境更好的李蓉已适应了飞翔的工作，最大的希望是今后美国航空开通飞往成都的航线，会四川话的她一定会申请去这条航线为家乡人服务。干了这么多年，她也深深感受到了中国的发展变化，特别是年轻人的发展变化。去年的一次飞行中，头等舱一位中国小伙子要喝红酒，敏感的“妈妈”李蓉责任心上来了，觉得他不大，怕他不够饮酒年龄，结果一打听，小伙子都27岁了。原来，几年前小伙子坐过美国航空的航班，那时候是留学生身份赴美，在经济舱坐，小伙子笑称自己当时十分害羞，全程都不敢主动说话要饮料喝，现在他却是一位在美国事业有成的有为青年。“我特别感慨，以前中国的年轻人爱喝牛奶、橙汁，要饮料时十分害羞。现在的年轻人英文很好，愿意主动和空乘交流，而且动不动就要喝‘可乐’!因为我是三个孩子的妈妈，老考虑孩子们的健康，总是习惯性地劝他们：‘不要喝太多甜的，少喝可乐。’你看，中国的年轻人在进步，我心里多么自豪和高兴啊。”李蓉说。

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