首都机场餐饮江西分公司开展食品安全管理人员普法教育
国际空港信息网2014年8月29日消息： 8月27日，首都机场餐饮江西分公司组织领班以上管理人员及厨师骨干，围绕食品安全法等相关法律法规，开展了一次食品安全管理人员普法教育培训。
为强化培训的针对性，切实增强管理人员的法律责任意识，培训紧紧围绕《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的核心内容，对食品从业人员管理要求、食品采购索证索票与台帐记录工作要求、食品生产经营活动许可管理法律规定三个方面进行了全面、深刻的学习，并对违反法律法规所应承担的法律责任进行了重点解读。
通过此次培训，进一步增强了管理人员食品安全法制观念，牢固树立“食品安全无小事”的思想意识，切实提高食品从业人员的食品安全知识水平，增强食品安全的自觉性和责任心。
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