首都机场餐饮公司开展秋季食物中毒防控专项培训
国际空港信息网2014年9月22日消息：为进一步深化店面管理人员的食品安全管理意识，完善食品安全监管体系，全面提高食品安全管理能力，有针对性地加强排查食物中毒风险隐患、防范发生食物中毒事故，首都机场餐饮公司于9月19日开展了“秋季食物中毒防控”专项培训。来自各自营店面、合作品牌店面的70余名食品安全管理人员参加了此次培训。
此次培训主要围绕食物中毒基本概念、常见的食物中毒分类以及如何预防食物中毒等内容开展，旨在加强员工食品安全管理意识、提高食物中毒防控能力。
据悉，为确保航站楼食品安全卫生，餐饮公司要求参加此次培训的员工代表回到各自岗位后，完成此次培训的转训工作，实现安全培训的全员覆盖。
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