东航客舱服务系统组织首批赴华航交流学习

　　为了对标先进，提升东航客舱服务的国际化、精细化、专精化，加快推进客舱服务提升，在公司的关心支持下，客舱系统于2016年4月17日至28日组织实施了首批次赴台湾中华航空交流培训。

　　参加此次交流培训的东航管理干部共25名，包括客舱系统主要大单位、主要职能部门、总部各乘务部的管理干部代表，以及部分与客舱服务紧密相关的公司职能部门、板块的管理干部代表。

　　在为期10天的交流培训中，共分为三大板块内容：

　　首先是交流学习。参训学员与华航管理人员就客舱服务人员管理、服务业务管理、培训管理、餐食机供品管理等方面开展交流学习，并深入华航空服部，实地了解华航相关部门管理运作的情况，学习管理经验。

　　其次是课堂学习。参训学员聆听了华航资深专家和教员的授课，其中华航两位专家——服务专家顾问苏国垚、副总杨子葆分别就服务管理经验体会、服务的哲学与美学主题进行授课，华航两位具有专业品酒师和西餐技师资质的教员进行了餐食、酒类服务主题的授课，参训学员通过学习进一步拓展了国际化服务视野。

　　最后是探访研究式学习。参训学员参与了华航原创的探访研究式服务学习课程——HUNTING课程，在华航教员的组织引导下通过探访寻找和研究与服务、管理有关的元素，结合在华航交流与课堂学习的所见所闻，从中获得更为深刻的启发和感悟。

　　通过以上多方面的交流学习，参训人员从认知、理念、感悟的三个层次，进行了深入的交流和学习，并获得感悟和提升。

　　培训结束后，参训团队就华航客舱服务人员管理、服务业务管理、培训管理、餐食机供品管理等方面的经验进行了总结，结合东航实际情况进行了深入分析，并在此基础上，就东航客舱服务管理中的人才队伍建设(包含专家、管理干部、教员、乘务员四类人队伍)、客舱服务管理体系建设(包含乘务人员管理、服务设计、质量管理、培训管理)、餐食机供品体系建设等方面形成了多项切实的建议与方案。客舱系统后续还将进一步推进相关建议与方案的落地，促进东航客舱服务的提升发展，向实现国际一流空中服务的目标不断迈进。

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