首都机场餐饮江西分公司开展服务规范化训练
国际空港信息网2014年5月22日消息：为提升餐饮服务质量，规范餐饮服务操作，五月中旬，首都机场餐饮江西分公司依据品牌工作手册，对摆台操作规范、迎宾规范等中餐服务常用的14项服务规范进行了强化培训和训练，江西分公司全体服务员参加了此次活动。
首先，培训老师放映了一段餐饮服务场景视频，引导大家观察和发现视频里服务操作不规范的地方，大家结合自身服务工作实际，认真对照，仔细查找。随后，培训老师对每一项服务规范的内容和操作要求进行了准确讲解和操作演示。
此次培训使服务人员对服务规范有了充分的认识和掌握，有效强化了员工规范化意识，提升了餐饮服务规范化的程度，确保服务标准和规范执行的不遗漏、不走样。
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